中文名：脫氫乙酸鈉

外文名：Sodium dehydroacetate

別    名：脫氫醋酸鈉

登錄號(hào)：4418-26-2

外    觀：白色或近白色結(jié)晶性粉末

用途：

脫氫醋酸鈉食品防腐劑，保鮮劑。脫氫醋酸鈉對(duì)食品中的酵母菌、霉菌有著較強(qiáng)的抑菌作用，可應(yīng)用于肉類、魚(yú)類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點(diǎn)類等的防腐、保鮮。

【包裝】本品采用雙層包裝：內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封，外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg，還可根據(jù)用戶需要包裝。 

【運(yùn)輸】應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋，不能與有毒、有害物品混運(yùn)、本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。 

【貯存】應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。保質(zhì)期為兩年。