公司主要經(jīng)營甜味 劑、增稠劑、酶制劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。

品名：動(dòng)物蛋白水解酶 

產(chǎn)品性狀：淡黃色固體粉末

級(jí)別：食品級(jí)

規(guī)格：1*25kg

應(yīng)用：酶制劑 

 詳細(xì)介紹： 動(dòng)物蛋白水解酶是本公司新開發(fā)的一種針對(duì)動(dòng)物蛋白水解的專用復(fù)合酶制劑，其主要由蛋 內(nèi)切酶、外切酶和風(fēng)味酶等組成，通過內(nèi)切酶從中間切斷蛋白質(zhì)內(nèi)部的肽鏈和外切酶從多肽鏈的 未端切斷釋放出氨基酸，而風(fēng)味酶對(duì)水解的苦味與風(fēng)味起著優(yōu)化作用，

可應(yīng)用于動(dòng)物蛋白如 雞豬牛等家禽肉類、骨類肉副產(chǎn)品、魚蝦蚌類等水海產(chǎn)品的蛋白水解，生產(chǎn)各種肉類香精、骨湯 料、肉類及海產(chǎn)品的抽提物。

包裝貯運(yùn)：

1、小包裝，500g/袋，1千克/袋（凈重），20KG/箱，紙箱包裝。

2、大包裝，25kg/袋（凈重），牛皮紙復(fù)合袋，內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。

3、25Kg紙板桶, 內(nèi)襯雙層聚乙烯塑料袋。