諸城市卓康機械有限公司主營：速凍機，真空油炸機，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機

速凍機說明

速凍機隧道式速凍機

SLD系列新型高效流態(tài)化速凍機是我公司充分吸收國內(nèi)外的先進技術(shù)，揚長避短、 集各家之長，新開發(fā)的新一帶速凍裝置，精湛的加工技術(shù)及的加工工藝，確保產(chǎn)品在同行中處于地位。該機融入速凍技術(shù)和設計理念，采用多項流態(tài)化技術(shù)，是當前產(chǎn)品性能最卓越，設計的速凍機。該系列速凍裝置是實現(xiàn)果蔬類食品及部分海產(chǎn)品流態(tài)化單體的設備，用風力強勁的離心式風機，凍品在不銹鋼輸送帶上移動，隨著氣流速凍的增加，食品層開始松動；當風壓達到一定數(shù)值時，食品顆粒不再保持靜止狀態(tài)，部分顆粒懸浮向上，造成床層膨脹，空隙率增大，即形成流化床；在此流化床上受由下而上的強冷風吹浮處在懸浮狀態(tài)下的食品，凍品各面均受到冷風繞流，來實現(xiàn)凍品的快速，形成單體，使被凍的凍品迅速通過冷卻，表層，深層三個階段，從而獲得品質(zhì)的速凍食品。
水餃面食速凍機

速凍機優(yōu)點

優(yōu)點：

1、 產(chǎn)品速度快，時間短，效率相對更高

2、 相對于其他液氮產(chǎn)品這地更小，單位面積的產(chǎn)地利用效率更高，產(chǎn)量更大，成本更低

3、 時間短，快速通過產(chǎn)品的結(jié)冰區(qū)間，有效的防止冰刺的產(chǎn)生，減少冷凍對產(chǎn)品細胞的破壞，使得產(chǎn)品的品質(zhì)得到很大程度的保存。在口感更好和營養(yǎng)成分更完整的保存。

4、 設備利用速凍機冷凍，制造了一個相對無氧的環(huán)境，有效的防止了產(chǎn)品的氧化和變質(zhì)，極低溫同時又起到了殺菌和抑菌的作用。

5、 快速冷凍降低了產(chǎn)品的干耗和產(chǎn)品的脫水，使得產(chǎn)品很大程度的保存原有狀態(tài)，提高成品率和較低損耗

6、 全不銹鋼設計，衛(wèi)生行更好，清潔更方便
水餃面食速凍機

速凍機介紹

采用速凍隧道可以省去人工搬運這道工序，通過輸送網(wǎng)帶將貨物傳送至隧道內(nèi)，貨物經(jīng)過隧道后被迅速，再被輸送出，肉食速凍機，進行下一步工序。

通過速凍隧道食品，肉食速凍機價格，只要貨物源源不斷進入隧道內(nèi)，肉食速凍機，不斷有熱量產(chǎn)生，制冷機組將一直運行，直至貨物停止輸送，機組根據(jù)隧道內(nèi)溫度自動停機。不僅提高設備的利用率和生產(chǎn)效率，而且還節(jié)約了機組由于頻繁開機而消耗的電能，起到節(jié)能的作用。
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