反應(yīng)釜有很多種，臥式的，立式的。從操作方面來(lái)講，臥式的操作很簡(jiǎn)單，打開(kāi)法蘭，用小推車，托盤推進(jìn)拉出即可，這種操作方式一個(gè)人就可以操作。立式的操作起來(lái)相對(duì)的有些困難，需要在反應(yīng)釜的頂部打開(kāi)法蘭，從上面抬出物料，操作起來(lái)就有些困難，需要2個(gè)人一起操作。這兩種效果都是一樣的，節(jié)能方面確是不一樣。臥式的原理是水在下罐加熱，加熱完成回流到上罐，然后把產(chǎn)品推到反應(yīng)釜中去，水再回流下來(lái)，一直是一個(gè)循環(huán)的工作狀態(tài)；而立式的是先把產(chǎn)品放到反應(yīng)釜內(nèi)，然后再燒水，完成后水要全部流出來(lái)，不能多次利用，有點(diǎn)浪費(fèi)嚴(yán)重。所以，根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況，您可以自己選擇，如果有什么不清楚的地方，可以隨時(shí)咨詢我。

   現(xiàn)在即食食品很多，為攜帶方便，除了袋裝就是瓶裝的食品。在延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期這方面，不可能用防腐劑，在食品安全這方面是一點(diǎn)都不含糊的。雙層高溫高壓反應(yīng)釜，充分響應(yīng)節(jié)能環(huán)保這一要求，真正的做到了上罐存水，下罐工作，水流循環(huán)使用這一概念。因?yàn)槊糠N產(chǎn)品的外觀程度不一樣，所以循環(huán)水使用的次數(shù)也是不一樣的，可以根據(jù)水的顏色，決定換水的周期，真正的做到了節(jié)能省水，操作方便。

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