凍牛肉絞肉機(jī)是肉食品加工中常用的一種切割機(jī)器，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。肉粒直徑5mm-16mm可選擇則。切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機(jī)殼均由不銹鋼制造，耐腐蝕，易清洗，完全符合食品衛(wèi)生要求。本公司生產(chǎn)各種型號(hào)絞肉機(jī)，可根據(jù)客戶要求專門定制。本機(jī)可將-18℃未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃一下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無(wú)需解凍，減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作。絞肉機(jī)

凍肉絞肉機(jī)-一種大功率直接對(duì)肉板進(jìn)行粉碎的設(shè)備，通過(guò)更換篦子來(lái)決定肉顆粒大小，一小時(shí)6噸生產(chǎn)量，價(jià)格合理，性價(jià)比高，設(shè)計(jì)合理，易于清洗，整機(jī)為304不銹鋼，機(jī)身設(shè)計(jì)流線型，清洗方便，并且軸粗，功率大，絞勁更大，對(duì)電機(jī)影響不大，使用年限長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，不容易出現(xiàn)故障，電子配件全國(guó)聯(lián)保，高配置，使用時(shí)候請(qǐng)放心使用。絞肉機(jī)

一、加油問(wèn)題

1.絞肉機(jī)正常使用的情況下一年內(nèi)不需重新加油;

2.絞肉機(jī)潤(rùn)滑油品類使用的必須是黃油(不能加液體機(jī)油);

3.加油孔位置：機(jī)身頂部?jī)蓚€(gè)螺栓孔后部(背向絞肉部件的方向)的一個(gè)螺栓孔。

絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，將原料肉按不同工藝要求加工成規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來(lái)滿足