中文別名：巧克力棕HT; 食品棕 3;

英文名稱(chēng)：1-Naphthalenesulfonicacid,4,4'-[[2,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-1,3-phenylene]bis(2,1-diazenediyl)]bis-,sodium salt (1:2); 1538 Brown; 1-Naphthalenesulfonicacid, 4,4'-[[2,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-1,3-phenylene]bis(azo)]bis-,disodium salt (9CI);...

CAS No.： 4553-89-3 EINECS號(hào)： 224-924-0 分子式： C27H18N4Na2O9S2

熔點(diǎn)： 沸點(diǎn)： 折射率：

密度： 水溶性： Inchi： InChI=1S/C27H20N4O9S...

危險(xiǎn)類(lèi)別碼： 危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)： 安全說(shuō)明：

海關(guān)編碼： 包裝等級(jí)： 危險(xiǎn)類(lèi)別：

儲(chǔ)存溫度： 使用限量： 含量分析： 按OT-15中方法一測(cè)定。條件如下：溶劑是pH7磷酸鹽緩沖液；溶液A的稀釋從10ml至250ml；吸光系數(shù)(n)為40.3；吸收峰的波長(zhǎng)約460nm。

毒性： ADI 0～1.5mg/kg(FAO/WHO，2001)。澳大利亞、法國(guó)、比...  

用途：食用褐*素