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茶葉冷凍新鮮如初?久放容易失去香氣,就可以分成小包,用不透水

茶葉冷凍新鮮如初

? 久放容易失去香氣，就可以分成小包，用不透水包裝嚴(yán)密包裹起來，然后放進(jìn)冷凍室中。第二年拿出來喝，味道仍然如同新茶一般茶香濃厚。

冰箱還有各種“特異功能”

? 恢復(fù)受潮餅干：餅干受潮后非常影響口感，可是丟掉了又很可惜，我們可以將其放入冰箱冷凍24小時(shí)左右后取出，餅干就能恢復(fù)原來的酥脆口感了。

? 去除栗子殼栗子：煮熟后不易剝殼，但只要將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩個(gè)小時(shí)，殼與果肉就能快速分離，剝出完整的栗子肉將不再困難。

素菜不適合放冰箱,建議現(xiàn)燒現(xiàn)吃

健康觀點(diǎn) 有些食物是不能在冰箱里一起存放的，否則會(huì)加速食物變質(zhì)。 都說這冰箱是家中必備神器嗎？那這神器應(yīng)該怎么正確使用呢？ 首先是您關(guān)注的剩菜剩飯，應(yīng)放在冷藏室上層后壁處。但是素菜不適合放冰箱，建議現(xiàn)燒現(xiàn)吃。 短期內(nèi)食用的生肉保存在冷藏室下層，且是溫度更低的后壁處；暫時(shí)不食用的肉類放入冷凍層。專門辟出一層空間用來放生肉，不要生熟肉混放，防止生肉中的病菌污染其他食物。 冷凍肉類、速凍食品等拿出解凍后，不能再放入冰箱二次冷凍，否則易滋生細(xì)菌和變質(zhì)，因此，大塊肉類切成小塊再冷凍。

冰箱保存食物的位置有講究的

這冰箱保存食物的位置也是有講究的。像淀粉類主食面包、饅頭、包子等如需長期保存，應(yīng)該將其放入冷凍室，不僅可以延長保質(zhì)期，還可以避免變得干燥。放入冷凍室之前，能放入分裝的保鮮袋里并封好口。

水果蔬菜應(yīng)放在冷藏室下層的抽屜里，或下層靠門的位置。而且不能放在一起，否則一些水果釋放的乙烯可能會(huì)加速其他蔬菜變蔫。