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牛犢哺乳期一般為５－６個月，也可縮短至３個月。剛斷奶的牛犢， 要喂給營養(yǎng)豐富、易于消化的飼料，并注意不要突然更換飼料。１周歲以內的牛 犢，喂料應以質的干、青草為主，并每天補飼配合飼料１－２公斤，食鹽、骨 粉各２０－３０克。牛犢滿周歲后，要更換飼料。其飼料標準是：精料１－１． ５公斤，青貯飼料或塊根飼料８－１２公斤，干草６－８公斤，并要補飼適量的 礦物質。

正常的犢牛生后半小時就能自行站立，去尋找母牛的乳頭吸吮母乳，但個別母牛在懷孕期間因身體狀況不佳等原因往往生下弱體犢牛，這樣就需要加強人工護理。

一、牧牛出生后，吮乳前用清潔布，蘸溫水，擦去乳房污物，輕輕揉搓乳房，待乳汁欲滴時讓小牛吮吃。
二、對弱體犢牛，要人工協(xié)助小牛站立吮乳，若小牛不能站立時，可把初乳擠出，抹在手指上，引誘小牛舔食；或用奶瓶給小牛喂食，1小時1次，待小牛能自行吮乳為止。
三、適時補料。犢牛生后14天可始訓練補飼干青草，1月后開始訓練吃精料，加溫水濕潤后放小食槽內進行引食，也可煮粥喂食。
四、掌握飼料的投喂量。1月齡的犢牛每日可喂飼料50克，2月齡可增加到500克，3月齡可在飼料中加入適量鮮青草或青貯飼草，以后即可斷乳。
五、冬季牛舍要防陰暗潮濕，天好的時候，把大牛牽到院內讓小牛自由活動，多曬太陽。
六、若準備將小牛 當作使役備用牛來培養(yǎng)，要多和小牛接觸親近。刷拭牛體可保持牛體清潔，刷拭時由前向后，由上向下。但要注意少摸頭頂，以免養(yǎng)成頂人習慣。