愛德萬甜河北廠家愛德萬甜生產(chǎn)廠家
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訂貨量(千克)

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≥1

¥3000.00

≥25

聯(lián)系人 龐磊

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發(fā)貨地 河北省邢臺(tái)市
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河北慧盟生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
主要用途 甜味劑
產(chǎn)品名稱 愛德萬甜
產(chǎn)品規(guī)格 1*25千克
保質(zhì)期 2年
品牌 慧盟
產(chǎn)地 河北
貯存方法 置于干燥陰涼處保存
產(chǎn)品形狀 粉末
CAS
是否進(jìn)口
商品介紹


                                                                    

愛德萬甜

中文名稱:愛德萬甜

英文名稱:Advantame

國(guó)際化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)協(xié)會(huì)(IUPAC)名稱:

N-N-3-(3-羥基-4-甲氧基苯基)丙基-L-a-天冬氨酰-L-苯丙氨酸-1-甲酯

功能分類:甜味劑


愛德萬甜有何優(yōu)勢(shì)?

愛德萬甜(N-N-3-(3-羥基-4-甲氧基苯基)丙基-L-a-天冬氨酰-L-苯丙氨酸-1-甲酯是一種高強(qiáng)度甜味劑,作為甜味劑以及增味劑,可以用于多種食品,且其用量可以遠(yuǎn)低于現(xiàn)有市場(chǎng)上的蔗糖和其他高倍甜味劑。


但是,愛德萬甜的甜度因濃度以及被包含食品的不同而不同。水溶液中顯示砂糖等價(jià)濃度3--12的高強(qiáng)度甜味劑的甜味倍率是蔗糖的14000--48000倍,是擁有類似結(jié)構(gòu)的甜味劑阿斯巴甜的90--120倍)。由于用阿斯巴甜的百分之一的使用量就可以得到同等的甜度,所以,在給了消費(fèi)者以及食品制造業(yè)者更多選擇的同時(shí),也通過和現(xiàn)有甜味劑的共用減少各個(gè)甜味劑的使用量。因?yàn)榕c現(xiàn)有甜味劑相比,用很少的使用量就可以給予食品同等的甜味,所以從廢棄物、廢液、輸送的觀點(diǎn)來看可以減輕環(huán)境影響,同時(shí)也期待能夠降低成本。


同時(shí)愛德萬甜具有和阿斯巴甜相似的感官味道,特別是在高濃度下具有顯著的甜味,而苦味和酸味感非常輕微。因此,愛德萬甜可替代糖類(蔗糖、葡萄糖、果糖等),從而降低食品中的熱量。同時(shí)可以用于替換現(xiàn)有的應(yīng)用于食品工業(yè)中的高倍甜味劑,是一種多用途、低能量的新型甜味劑。




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公司名稱 河北慧盟生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 龐磊
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地址 河北省邢臺(tái)市