435型豬肉去皮機是一款全自動的豬肉削皮機，可以快速的把豬皮從肉塊上切割下來，切割出來豬肉皮完整不會有破損，就像是從整塊肉上扒下來的豬皮一樣，所以也叫做豬肉扒皮機。