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       這種擠奶臺(tái)具葙投資少、節(jié)約能源、可提高鮮奶產(chǎn)量和質(zhì)量、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率等優(yōu)點(diǎn)。轉(zhuǎn)盤式擠奶臺(tái)，擠奶床位多少不等，一般為20-40個(gè)。40個(gè)床位的擠奶臺(tái)每小時(shí)可完成200頭產(chǎn)奶牛的擠奶作業(yè)，每次擠奶可連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)7個(gè)小時(shí)。要求技術(shù)人員熟練的掌握制冷設(shè)備操作技術(shù)，保證牛奶在1分鐘內(nèi)降至2-4℃。擠出的鮮奶通過管道，經(jīng)過濾、冷卻后直接送人貯奶罐。

     每人每小時(shí)可擠25-30頭產(chǎn)奶牛。這種擠奶臺(tái)中間是擠奶員操作坑道，兩邊是牛床。擠奶時(shí)牛與坑道成30度角，從整體看，很像一副魚骨架。它由真空系統(tǒng)、擠奶和輸送管道系統(tǒng)、自動(dòng)清洗系統(tǒng)、魚骨架結(jié)構(gòu)、電器系統(tǒng)所組成。

     飼養(yǎng)規(guī)模要適度，建場選址要用心 養(yǎng)奶牛雖然效益比較可觀，但因成本高，投資較大，而且牛奶市場是決定奶牛生產(chǎn)規(guī)模的zui主要因素。所以不能急于求成，草率上馬，也不能一味求大。要認(rèn)真考察市場，理順銷售渠道，根據(jù)各自的經(jīng)濟(jì)條件、設(shè)備條件確定飼養(yǎng)規(guī)模。（4）管道清洗必須符合國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)水的硬度來決定清洗劑的用量。奶牛生長的適宜溫度是10℃～25℃，所以要注意選在水源充足，采光、排水方便，通風(fēng)良好的地方建場，且保證周圍無噪音、無水質(zhì)及空氣污染。

     做好各項(xiàng)必要的記錄，如生產(chǎn)記錄及育種記錄等，對奶牛場長期發(fā)展很重要，因此奶牛場一定要建立各種記錄本，清楚記載奶牛來源，所含外血、年齡、胎次、泌乳月，現(xiàn)在產(chǎn)奶量、發(fā)情與配種、是否、預(yù)產(chǎn)期及飼料消耗等。對奶牛個(gè)體產(chǎn)奶量的統(tǒng)計(jì)，可采用一個(gè)月記錄一天，間隔不超過33天乘以30或各月實(shí)際天數(shù)，年末或每頭奶牛一個(gè)泌乳期結(jié)束，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，計(jì)算出每頭奶牛一個(gè)泌乳期的實(shí)際產(chǎn)奶量，以做到對每頭奶牛了如指掌，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，提高管理水平，確保適時(shí)配種，保留高產(chǎn)牛，淘汰低產(chǎn)牛，減少不必要的投資，獲得zui大的經(jīng)濟(jì)效益。（2）真空泵機(jī)組是設(shè)備的動(dòng)力源，由真空泵機(jī)組、水冷潤滑裝置等組成。