【芹菜素簡介】：

芹菜素(apigenin)，又稱芹黃素、洋芹素。是一種黃酮類化合物。在自然界廣泛分布。主要存在于植物中，廣泛分布于溫?zé)釒У氖卟撕退?，尤以芹菜中含量為高?/span>

【植物來源】：

傘形科植物旱芹Apium graveolens L. var. dulce DC.葉，此外廣泛存在于多種水果、蔬菜、豆類和茶葉,植物水蔓青,虎杖,百合科毛葉藜蘆,松科植物中。在一些藥用植物如車前子、絡(luò)石藤等中也有很高的含量。

洋甘菊原產(chǎn)于英國，栽種于德國、法國和摩洛哥。羅馬洋甘菊和德國洋甘菊有許多共同的特征：約30公分高，中心黃色，花辦白色，略為毛茸茸的葉片。中國也有大量栽培，用以入藥和制茶。日常銷售涼茶的成分之中都含有芹菜素，主要來自母菊洋甘菊干花。