食品級(jí)蘋果酸鉀 蘋果酸鉀生產(chǎn)廠家 蘋果酸鉀價(jià)格 蘋果酸鉀

中文名：蘋果酸鉀;

英文名稱：dipotassium malate

英文別名：Dipotassium malate;Potassium malate;Butanedioic acid, hydroxy-, dipotassium salt;dipotassium 2-hydroxybutanedioate;

EINECS號(hào)：209-549-2

分子式：C4H5KO5

分子量：172.18

InChI：InChI=1/C4H6O5.2K/c5-2(4(8)9)1-3(6)7;;/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9);;/q;2*+1/p-2

沸點(diǎn)：306.4°C at 760 mmHg

閃點(diǎn)：153.4°C

性狀：白色粉末，無臭無味，易溶于水。