甘草酸廠家，甘草酸生產(chǎn)廠家，甘草酸，甘草酸國(guó)標(biāo)，甘草酸廠家直銷 

一、簡(jiǎn)介

甘草酸來(lái)源于植物甘草的根和根莖，是甘草中最主要的活性成分，含量約10%。甘草酸又稱甘草皂甙、甘草甜素，它是由甘草次酸及2分子葡萄糖醛酸所組成的苷。白色至微黃色結(jié)晶性粉末，沒(méi)有氣味，有特異的甜味，甜度約為蔗糖的200倍。

二、性狀

甘草末為淡黃色粉末，味甜，略帶苦味，含6%～14%的甘草酸。純品甘草酸為結(jié)晶性粉末，味極甜，甜摩為蔗糖的200～250倍，甜味存留時(shí)間長(zhǎng)。熔點(diǎn)212～217℃。易溶于熱水，不溶于醚，難溶于丙二醇、乙醇。對(duì)熱、堿和鹽穩(wěn)定，pH54、于3時(shí)，溶液會(huì)出現(xiàn)沉淀

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。