火鍋微波設備 重慶火鍋底料設備

目前火鍋底料有骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料等。骨頭濃湯火鍋底料濃香，有助于缺鈣人群，營養(yǎng)成分高；魚湯底料，魚，明目作用，魚湯有作用；仔雞湯底料，清談、香、不易上火，火鍋底料可以很好的根據(jù)個人口感愛好來任意搭配食用，成了火鍋店及生活中必不可少的調味品。袋裝瓶裝火鍋底料推薦使用微波設備，速度快，低溫不改變火鍋底料中配料的色香味及營養(yǎng)成分，無需添加任何防腐劑，即可延長保存期，可直接對袋裝、瓶裝已包裝火鍋底料等食品。微波設備現(xiàn)已廣泛用于袋裝、瓶裝 已包裝醬菜、咸菜、金針菇、黃豆醬、罐頭、紅酒果酒、口服液、袋裝水果干等產品的生產工藝中，效果毋庸置疑，得到了多家生產企業(yè)的認可。

微波的直線性、穿透性等，決定了火鍋底料微波設備的優(yōu)勢：
1、速度快，時間短
2、低溫，防霉，不會破壞火鍋底料的色香味及營養(yǎng)成分
3、可直接對袋裝、瓶裝等帶包裝的火鍋底料進行處理，避免二次污染.
4、微波設備屬于節(jié)能環(huán)保型設備，微波輻射穿透包裝火鍋底料，產生熱效應和生物效應，沒有能量傳遞，無能耗，比其他方式的節(jié)能30%以上，整個過程無任何“三廢”產生，工作環(huán)境清潔衛(wèi)生。
5、工藝先進，操作簡單，設備即開即用，無熱慣性， 只要設定好工作參數(shù)，即可實現(xiàn)自動化連續(xù)生產。環(huán)保型火鍋底料微波設備價格
參考技術參數(shù)：
設備工作電源：三相五線380V
微波工作頻率：2450MHZ
微波功率：按照客戶實際生產要求定制
溫度：按照物料特性可調可控
進出料口高度：按照客戶實際生產要求定制
傳輸帶寬度：按照客戶實際生產要求定制
傳輸速度：0～5m/min（變頻調速）
微波泄漏：≤5mw/c㎡
外型尺寸（長寬高）：約11000*1500*2200mm（按照客戶實際生產要求定制）
火鍋底料微波設備采用隧道式結構，采用PLC自動化控制、自動控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調速系統(tǒng)等，實時監(jiān)控，一鍵設定，系統(tǒng)全自動，操作簡單，勞動強度低；設備主要采用不銹鋼板制造，有極強的隔熱保溫性能與抗腐蝕性能，節(jié)省能耗，工作環(huán)境好，設備使用壽命長。火鍋微波設備 重慶火鍋底料設備