?曲阜久鼎釀酒設備有限公司主營：釀酒設備,不銹鋼儲存罐,對輥粉碎機,大曲粉碎機,釀酒配套設備
不銹鋼攪拌罐

酒的好壞與釀酒設備是息息相關的，緊隨著社會科學技術的發(fā)展，我公司不斷增加先進的粉碎機與釀酒設備的生產工藝，我公司的釀酒設備、儲存罐、粉碎機將生產與實驗同步進行，形成了獨特的釀酒設備工藝。其特點是：下酒快，節(jié)水，節(jié)能，尾凈又減輕了工人勞動強度。得到了廣大新老客戶的信賴與支持，歡迎各大廠家及自主創(chuàng)業(yè)者來電來函或實地考察！

不銹鋼攪拌罐簡介：

不銹鋼攪拌罐采用304或是316不銹鋼材質，封頭分為錐底式、蝶型式兩種，水箱內外采用鏡面拋光處理，所有連接點均采用環(huán)向卷制，沖壓成型，環(huán)向焊縫，避免角焊縫，無任何死角，易清洗，并配備有快開人孔、空氣過濾器。清又清不銹鋼無菌儲罐選用食品級不銹鋼板材制作，各項指標均符合國家衛(wèi)生標準，主體不銹蝕、不漏水、不滋生藻類，從而確保水源無二次污染。我們可以根據(jù)客戶要求或是水量大小來定制不銹鋼無菌儲罐，也可以根據(jù)客戶選用那種材質來定制儲罐。

不銹鋼攪拌罐特點：

采用SUS304不銹鋼板精工模壓而成，造型美觀、經濟實用、主體長久不壞。不銹鋼儲罐與其它儲罐相比較，具有重量輕、強度高、耐腐蝕、耐高溫、水質清潔，防滲，抗震，生青苔藻類，安裝方便，無需維修，便于清洗等諸多優(yōu)點

不銹鋼攪拌罐

簡單介紹什么是發(fā)酵罐不銹鋼攪拌罐

不銹鋼攪拌罐:用于厭氣發(fā)酵(如生產酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結構可以較簡單。用于好氣發(fā)酵(如生產氨基酸、有機酸、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率，故在發(fā)酵罐結構上較為復雜，常用的有機械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。

乳制品、酒類發(fā)酵過程是一個無菌、無污染的過程，不銹鋼攪拌罐采用了無菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長了產品的保質期和產品的純正，罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質來進行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物發(fā)酵罐、啤酒發(fā)酵罐、葡萄酒發(fā)酵罐等。

不銹鋼攪拌罐的應用

在白酒的釀造過程中，不銹鋼攪拌罐的使用必不可少，只不過受到生產的限制，一些作坊會使用小型釀酒設備。這樣對于生產和銷售都會形成非常好的循環(huán)，也是很多地方都會使用的釀酒設備。

不銹鋼攪拌罐在生產過程中具有快速省時、節(jié)能的特點，可以讓白酒釀造的過程更順暢，那么小型釀酒設備的工作過程是怎樣的呢，一起來了解下吧。

1、新買設備安裝定要徹底消毒

不銹鋼攪拌罐買回來之后在安裝定要用清水對設備進行徹底的清洗消毒，保證釀酒過程的基礎安全性。

2、不銹鋼攪拌罐使用前用蒸汽******消毒

安裝前的一次消毒遠遠不夠，我們在使用設備之前還需要做一次消毒工作，這次是用蒸汽進行殺菌消毒，具體方法是：往鍋爐里加水至較高水位線，燒火。鍋爐、酒料桶、冷卻器之間用導汽管連接，待水燒開后大約半小時以后，熄火，蒸汽消毒工作完成。

3、蒸酒過程中隨時觀察蒸汽柜水位

蒸酒之前應當將蒸汽柜內的水加至較高水位線，并在蒸餾的過程中隨時檢查水位管中的水是否低于較低水位線，如果發(fā)現(xiàn)水位快要接近較低水位時應當減小火力，及時向爐中加水。

4、鍋底水避免無水空燒

有的時候大意了，鍋底的水分已經被燒完，這個時候會出現(xiàn)無水空燒的情況，這樣是對設備是極大地損耗，所以，大家一定要注意這一點，邊蒸酒邊注意鍋底水。

5、蒸酒之后必須要進行排水排糟清洗設備

要養(yǎng)成一個良好的習慣：不銹鋼攪拌罐每次蒸完酒之后一定要進行排水排糟，并對設備進行及時的清洗，以免造成設備堵塞，不利于下一次使用。

以上就是不銹鋼攪拌罐的應用過程了，這些工作看似簡單，但是卻對白酒釀造的結果起著非常重要的作用，所以我們工作時一定要認真對待。