智勝生產(chǎn)的煮粥鍋適合煮豆?jié){

智勝廚業(yè)介紹煮豆?jié){不溢鍋的訣竅：加溫達到真正沸騰時，還是存在這個沸騰中心和邊緣的斗爭。這樣鍋里的液體帶著泡沫就從爐火一側(cè)流向低溫一側(cè)，泡沫的上升運動變成了水平運動，一場bao亂就這樣平息了。如果中心和鍋底的中心重合，還是會溢出，但鍋底放偏，就會產(chǎn)生橫向流動，而且上圖的這款已經(jīng)是加高設(shè)計，無須擔心溢鍋。眾聯(lián)達廚業(yè)提議煮肉湯時用豆?jié){做湯底，味道會更鮮美的。智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的煮粥鍋的每系列都經(jīng)過嚴苛設(shè)計嚴密生產(chǎn)，請放心選購。

煮粥鍋設(shè)備介紹

:火管式節(jié)能湯桶是一款集煲湯,鹵水, 員工食堂煮粥機蒸煮制品等為一體的節(jié)能設(shè)備,火管式的節(jié)能湯桶代替了傳統(tǒng)的煲,蒸,煮設(shè)備,同傳統(tǒng)明火湯爐或矮仔爐在同等條件下對比其節(jié)能率高達60%,節(jié)省時間45%,真正的省!省!煮粥鍋能夠確保食品質(zhì)量及產(chǎn)品壽命.煮粥鍋也適合于多種后廚使用。手工儲能螺柱焊方法雖然避免了凹坑，但有變色痕跡，并且定位精度和生產(chǎn)效率都較低。智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的煮粥鍋的每系列都經(jīng)過嚴苛設(shè)計嚴密生產(chǎn)，請放心選購。

煮粥鍋

目前，較為流行的菜品明檔有冰柜、冰架兩種，不論是哪種形式，首先設(shè)備要齊全，合乎要求，要選擇品牌產(chǎn)品、設(shè)備質(zhì)量、售后服務都有保障的設(shè)備。底、料分煮大多數(shù)人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋里，百年老粥店可不這樣做。有的飯店在選擇設(shè)備時，可能會過多注重設(shè)備的價格，而忽略了設(shè)備的性價比。比如贛州某酒店，選用了小廠家的冰柜，當時是節(jié)省了1600元的設(shè)備購置成本，但該設(shè)備僅僅使用了半年就頻頻出現(xiàn)問題，后來反復維修，共計花費1020.5元。而該設(shè)備使用一年半后，制冷性能開始降低，成為了“雞肋”，直接停用的話成本比較高，十分浪費，繼續(xù)使用又影響效果，最終陷入了兩難境地。