紫蘇籽

【拼音名】Zǐ Sū Zǐ

【英文名】FRUCTUS PERILLAE

【別名】蘇子、黑蘇子

【來源】本品為唇形科植物紫蘇Perilla frutescens （L.）Britt.的干燥成熟果實(shí)。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，除去雜質(zhì)，曬干。

【性狀】本品呈卵圓形或類球形，直徑約1.5mm。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色網(wǎng)紋，基部稍尖，有灰白色點(diǎn)狀果梗痕。果皮薄而脆，易壓碎。種子黃白色，種皮膜質(zhì)，子葉2,類白色，有油性。壓碎有香氣，味微辛。

【炮制】紫蘇子：除去雜質(zhì)，洗凈，干燥。

炒紫蘇子：取凈紫蘇子，照清炒法（附錄Ⅱ D）炒至有爆聲。