加濃耐高溫綠豆粉，是豆科植物綠豆Vignaradiata（L.）R.Wilczak的種子經水磨加工而得的淀粉。綠豆味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是中國中醫(yī)常用來解多種食物或中毒的一味中藥。夏秋季節(jié)，綠豆粉是養(yǎng)顏的佳品。

綠豆粉，亦叫米粉。因其制作方法不同，與盤子粉和鍋巴粉不同。盤子粉是把磨好的米漿，舀入白鐵皮制長方盤內蒸熟；鍋粑粉是把米漿舀入鐵鍋中烙熟，兩面均成鍋粑狀粉成型后均成帶狀收藏。
綠豆具有抑菌作用。本品是以濃天然或天然等同香料經科學調配，具有濃郁的綠豆香氣，香氣逼真持久  耐高溫

適用于：糖果，餡料，餅干，固體飲料，烘焙制品，飲料 冰淇淋