諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司主營：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯?xiàng)l加工

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設(shè)備，清洗類設(shè)備，烘干類設(shè)備，薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線，果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備，具有研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)基地，針對于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制。

凈菜加工是近年來蔬菜加工行業(yè)的新興朝陽行業(yè)，不僅為人民的生活提供了便利，更是減少了人們生活垃圾的產(chǎn)生，這是社會發(fā)展的需要，目前，凈菜加工已經(jīng)國家納入十三五規(guī)劃建設(shè)綱要，再一次將凈菜加工行業(yè)推向高峰，凈菜加工生產(chǎn)線設(shè)備更是日益漸增。那么凈菜加工都需要哪些設(shè)備呢？

1.首先采購回來的蔬菜需要切根的切根，需要人工挑選的挑選，選出優(yōu)質(zhì)的蔬菜進(jìn)入清洗機(jī)。

2.采用氣泡清洗機(jī)對凈菜進(jìn)行清洗，清洗蔬菜采用氣浴水的波浪模仿手工進(jìn)行清洗，清洗干凈的蔬菜。

3.如果是根莖類的蔬菜需要切或者去皮的以及不去皮的根莖類蔬菜，采用九根毛輥對根莖類果蔬進(jìn)行單獨(dú)清洗或者去皮清洗機(jī)，在這里可根據(jù)用戶的工藝需要，來確定毛輥的軟硬程度。

4.臭氧蔬菜清洗機(jī)主要是根據(jù)用戶需求可在蔬菜清洗機(jī)上面添加臭氧機(jī)組，設(shè)備在運(yùn)作清洗的過程中，通過臭氧機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)臭氧滲透到水槽內(nèi)的水里面，有效的將蔬菜農(nóng)殘去除，好讓市民吃上放心的蔬菜。

5.切菜機(jī)作為銜接在雙層輸送機(jī)的一個(gè)輔助設(shè)備

6.切制好的果蔬輸送到漂燙機(jī)進(jìn)行漂燙或者預(yù)煮漂燙機(jī)加熱方式分為兩種，一種是電加熱，另外一種是蒸汽加熱，可供用戶和企業(yè)選擇。

7.漂燙好的蔬菜，由網(wǎng)帶輸送到冷卻機(jī)里面，使漂燙好的果蔬，迅速在冷卻機(jī)里冷卻，也可用磁化水，使果蔬達(dá)到保鮮的目的。

8.風(fēng)干機(jī)主要是將清洗后或者漂燙冷卻后的果蔬，用風(fēng)干機(jī)吹掉大面積果蔬表面的水滴。

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設(shè)備，清洗類設(shè)備，烘干類設(shè)備，薯片薯?xiàng)l生產(chǎn)線，果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備，具有研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)基地，針對于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制。

凈菜生產(chǎn)線生產(chǎn)線配置及主要技術(shù)參數(shù)

凈菜生產(chǎn)線的總體配置是以其工藝流程為基礎(chǔ)的 。   工藝流程如下 :

分級挑選 →清洗 →整理 →切分→保鮮 →脫水 →滅菌 →包裝 →冷藏 ,根據(jù)生產(chǎn)流程 ,凈菜的生產(chǎn)

線可分為 6 個(gè)部分 : 分級挑選部分 ,清洗部分 ,大棗清洗加工生產(chǎn)線整理切分部分 ,保鮮部分 ,脫水滅菌部分 ,包裝冷藏部分 。具體設(shè)備組成為 :浸泡池 、鼓風(fēng)式清洗機(jī) 、噴淋池 、砂棒過濾器、切割器 、離心脫水機(jī) 、紫外線滅菌器 、真空包裝機(jī) 、冷藏室 。

蔬菜清洗設(shè)備的組織結(jié)構(gòu)：

1.機(jī)架采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，符合國家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)

流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制，滿足工藝要求。

2.清洗運(yùn)行速度無級可調(diào)，用戶可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設(shè)定。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)化程度高，適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。

3。用不銹鋼板作為槽體，輸送鏈網(wǎng)的材質(zhì)為不銹鋼，因而其強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，而且衛(wèi)生、耐腐蝕或惡劣環(huán)境性較強(qiáng)，使用壽命長。