MCT油生產(chǎn)廠家 MCT油食品級(jí)添加量
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商品介紹
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品牌 MCT油
型號(hào) 食品級(jí)，飼料級(jí)，農(nóng)業(yè)及
主要營(yíng)養(yǎng)成分 MCT油
分類(lèi) 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 1*25Kg
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 見(jiàn)詳情頁(yè)
保質(zhì)期 24個(gè)月
包裝規(guī)格 1*25Kg/桶、袋、箱
產(chǎn)品名稱 MCT油
貨號(hào) LF0902
批號(hào) 20200902
用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑指的是根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營(yíng)養(yǎng)素或者某些天然食品。
商品介紹

MCT油生產(chǎn)廠家 MCT油食品級(jí)添加量

一、簡(jiǎn)介

產(chǎn)品名稱：MCT油、中鏈甘油三酯

Medium Chain Triglycerides oil

提取來(lái)源：是從椰子油中或者從棕櫚油中提取出來(lái)的 

二、性狀

中鏈甘油三酯簡(jiǎn)稱（MCT) 是一種飽和脂肪酸 ，既有長(zhǎng)鏈甘油三酯 (L CT)的共性 ，又有自身的特點(diǎn)。 中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成，凝固點(diǎn)低，室溫下為液體，粘度小。 中文名中鏈甘油三酯外文名medium chain triglycerides性    質(zhì)液體，粘度小

三、用途

典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯或飽和癸酸甘油三酯或飽和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成，凝固點(diǎn)低，室溫下為液體，粘度小。與大豆油比較，完全是無(wú)臭、無(wú)色的透明液體。與普通的油脂和氫化油脂相比，中鏈甘油三酯不飽和脂肪酸的含量極低，氧化穩(wěn)定性非常好，其碘值不超過(guò) 0.5 。MCT 在高溫和低溫下特別穩(wěn)定。 


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