安賽蜜是一種食品添加劑 ，是化學(xué)品 ，類似于糖精 ，易溶于水，增加食品甜味的，沒有營養(yǎng)，口感好，無熱量，具有在人體內(nèi)不代謝、不吸收（是中老年人、肥胖病人、糖尿病 患者理想的甜味劑 ），對(duì)熱和酸穩(wěn)定性好等特點(diǎn)，是當(dāng)前世界上第四代合成甜味劑。它和其它甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強(qiáng)的協(xié)同效應(yīng)，一般濃度 下可增加甜度 30%~50%。

安賽蜜具有強(qiáng)烈甜味，甜度約為蔗糖 的130倍，呈味性質(zhì)與糖精 相似。高濃度時(shí)有苦味。

安賽蜜為人工合成甜味劑， 經(jīng)常食用合成甜味劑超標(biāo)的食品會(huì)對(duì)人體的* 和神經(jīng)系統(tǒng) 造成危害， 特別是對(duì)老人 、孕婦 、小孩 危害更為嚴(yán)重。如果短時(shí)間內(nèi)大量食用，會(huì)引起血小板 減少導(dǎo)致急性大出血。

物理性質(zhì)

性 狀：無色或白色、無臭，有強(qiáng)烈甜

味的結(jié)晶性粉末 

溶解性：易溶于水,微溶于乙醇

輕敲密度：1.28g/cm3 

酸堿度：pH=5.5-7.5（1%w/v水溶液）

應(yīng)用領(lǐng)域

作為非營養(yǎng)型甜味劑，在一般pH范圍內(nèi)用于食品飲料其濃度基本無變化。與其他甜味劑可混合使用，特別是與阿斯巴甜以及環(huán)己基氨基磺酸鹽合用時(shí)效果較佳  。可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。

作為非營養(yǎng)型甜味劑 ，可廣泛用于固體飲料、醬菜 類、蜜餞 、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。 [該品具有強(qiáng)烈甜味，呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時(shí)有苦味。不吸濕，室溫下穩(wěn)定，與糖醇 、蔗糖 等有很好的混合性。作為非營養(yǎng)型甜味劑，可廣泛用于各種食品。按我國GB2760－90規(guī)定，可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、果醬 類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖 、餐桌用甜味料，*使用量0.3g/kg。

河北百味化工科技有限公司是一家以醫(yī)藥原料、食品添加劑、植物提取物、化工原料及其中間體的生產(chǎn)和的銷售的大型綜合性企業(yè)。公司從事醫(yī)藥化工原料的研制、開發(fā)、生產(chǎn)已有10余年的歷史。公司集研究、開發(fā)、生產(chǎn)、進(jìn)出口貿(mào)易為一體，技術(shù)力量雄厚，檢測(cè)手段先進(jìn)，擁有強(qiáng)大的研發(fā)能力和精湛的合成技術(shù)，是湖北省高新技術(shù)企業(yè)，河北省化學(xué)原料中試工程技術(shù)研究中心，河北省功能性小分子肽工程技術(shù)研究中心。 公司自成立以來，致力于抗菌素、營養(yǎng)、抗癌、抗抑郁、抗老年癡呆和心腦血管等多個(gè)領(lǐng)域的生產(chǎn)和研發(fā)。堅(jiān)持“質(zhì)量第一，服務(wù)至上”的經(jīng)營理念，始終把客戶的利益放在第一位。通過嚴(yán)格科學(xué)的管理，為客戶提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品。目前公司產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷美國、韓國、印度、越南等多個(gè)國家和地區(qū)；在國內(nèi)公司與多家GMP認(rèn)證企業(yè)合作，通過優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，資源共享，從而真正實(shí)現(xiàn)企業(yè)間的雙贏。 河北百味化工科技有有限公司本著誠信經(jīng)營、互惠互利的原則，竭誠與您精誠合作、共謀發(fā)展、造福人類。