麻辣香鍋，葷素搭配，急火快炒，營(yíng)養(yǎng)美味，獨(dú)特配方，讓人一吃上癮！各種顏色的葷素食材搭配在一起，看上去已經(jīng)覺(jué)得天南地北的食材融為一體，就如時(shí)尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。

麻辣香鍋屬于大眾化消費(fèi)，口味麻辣鮮香，別具特色，經(jīng)營(yíng)模式簡(jiǎn)單，投資少，成本低，沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)也可輕松制作經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.麻辣香鍋經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用。

2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。

3.各種調(diào)味醬制作。

5.素菜的選擇，處理方法。

6.主料的腌制及處理方法。

7.紅油的制作及保存。

8.麻辣香鍋的制作方法及火候掌握。

9.醬料等材料的制作，保管及存放。

10.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)方法與管理理念交流。

來(lái)嘉諾培訓(xùn)學(xué)校就對(duì)了。加入嘉諾麻辣香鍋小吃項(xiàng)目，能夠獲得總部360度的支持?？偛咳讨笇?dǎo)，提供運(yùn)營(yíng)、技術(shù)、人員協(xié)助開(kāi)店?duì)I業(yè)，并提供后續(xù)店面的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，營(yíng)銷策劃，產(chǎn)品升級(jí)的服務(wù)。嘉諾期待和您一起走上致富之路。