哞……哞……”7月20日上午，記者剛走進(jìn)崗李鄉(xiāng)聶家村西門(mén)塔爾肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)，便聽(tīng)到一陣陣渾厚的牛叫聲。只見(jiàn)一頭頭肥碩的大肉牛正在牛棚里悠閑地嚼食飼料，3名壯勞力正在忙著清理牛糞、沖洗牛舍……

聶保國(guó)是村里肉牛養(yǎng)殖的帶頭人，目前已圈養(yǎng)西門(mén)塔爾肉牛200多頭。他告訴筆者：“經(jīng)過(guò)近兩年的發(fā)展，在他的帶動(dòng)下，村里養(yǎng)牛戶也越來(lái)越多?，F(xiàn)在村里養(yǎng)的肉牛供不應(yīng)求，已調(diào)運(yùn)銷往江西、廣東、廣西等地。



據(jù)悉，聶家村西門(mén)塔爾牛年出欄達(dá)500頭，產(chǎn)值達(dá)300多萬(wàn)元。目前，該村正在擴(kuò)大規(guī)模投資300多萬(wàn)元建設(shè)德草養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，并引進(jìn)800多頭西門(mén)塔爾牛等品種肉牛，配套建設(shè)有機(jī)肥加工、肉牛交易回收等項(xiàng)目，力求推進(jìn)養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈“三鏈同構(gòu)”。

西門(mén)塔爾牛毛色為紅白花或紫紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色，皮肢為粉紅色，頭較長(zhǎng)，面寬；角較細(xì)而向外方彎曲，尖端稍向上。頸長(zhǎng)中等；體軀長(zhǎng)，呈圓筒狀，肌肉豐滿；前軀較后軀發(fā)育好，胸深，尻寬平，四肢結(jié)實(shí)，大腿肌肉發(fā)達(dá)！