明檔組合臺性能特點

1．采用先進(jìn)的電子控制技術(shù)，有定時加熱、自動延長時間保溫、溫控調(diào)節(jié)控制等功能；配置了升降機構(gòu)，控制升降按鈕輕松實現(xiàn)鍋體傾斜出粥或者放水。

2．罉底部設(shè)出料口，加工后的食物可直接從出料口放出，省力方便；

3．無噪聲、無污染、占地小、造型美觀、節(jié)能省電是典型的綠色環(huán)保產(chǎn)品。

智勝明檔組合臺廠家分享香噴噴熬粥的技巧

原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現(xiàn)在沒了冷水煮粥糊底的擔(dān)憂，為什么還要攪呢？為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續(xù)約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的明檔組合臺的每系列都經(jīng)過嚴(yán)苛設(shè)計嚴(yán)密生產(chǎn)，請放心選購。開了后直接進(jìn)入到保溫狀態(tài)，過一段時間后，香噴噴的粥就給熬制好了。

明檔組合臺

這兩年，在民族餐飲的帶領(lǐng)下，餐飲人艱苦摸索，打造出了明檔設(shè)計。明檔就在門口，通過有效的動線、各個攤位豐富的裝修、現(xiàn)場透明的制作，把產(chǎn)品全部呈現(xiàn)給顧客，直觀有效的激起購買欲望和現(xiàn)場點擊，這就是明檔。所有明檔的設(shè)計跟品牌的定位、菜系的定位要有緊密關(guān)聯(lián)。例如你是做川菜的，就要展示“川文化”，川菜的小吃、工藝等與文化掛鉤的都可以。智勝廚業(yè)介紹煮豆?jié){不溢鍋的訣竅：加溫達(dá)到真正沸騰時，還是存在這個沸騰中心和邊緣的斗爭。所以明檔首先要與品牌關(guān)聯(lián)。