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諸城市康成機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 加工, 銷(xiāo)售食品機(jī)械
杏鮑菇漂燙機(jī)-菌類(lèi)漂燙機(jī)-蘑菇清洗機(jī)
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杏鮑菇漂燙機(jī) 菌類(lèi)漂燙機(jī) 蘑菇清洗機(jī)采用食品級(jí)材料安全可靠、無(wú)污染。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),物料隨著輸送帶行進(jìn)運(yùn)動(dòng),能夠避免對(duì)輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場(chǎng)合。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,便于維護(hù)。能耗較小,使用成本低。主要用于果實(shí)、根莖類(lèi)蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的設(shè)備。 操作方便,產(chǎn)量高,全部不銹鋼制作,設(shè)備為自動(dòng)控溫、四周雙層保溫,是目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)的食品、果蔬漂燙設(shè)備。該蒸煮流水線分殺青和冷卻兩部分,通過(guò)鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn),帶動(dòng)被殺青物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),適用于醬菜、低溫肉制品、果汁、果凍及各類(lèi)飲料的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的蒸煮漂燙處理。整機(jī)采用304不銹鋼制作而成。杏鮑菇漂燙機(jī) 菌類(lèi)漂燙機(jī) 蘑菇清洗機(jī)采用蒸汽加熱,溫度根據(jù)產(chǎn)品工藝要求可隨意控制,變頻調(diào)速。設(shè)備有單獨(dú)的料包池,可以進(jìn)行配料的取放。設(shè)備底部?jī)A斜v型設(shè)計(jì),便于設(shè)備的清洗,排雜。可以根據(jù)客戶的需求做成內(nèi)部鹵煮線是我公司針對(duì)鹵制產(chǎn)品,設(shè)計(jì)的一款連續(xù)自動(dòng)化的鹵煮設(shè)備。該機(jī)可進(jìn)行連續(xù)工作,工作效率高,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。根據(jù)產(chǎn)品的不同,所采用的輸送網(wǎng)帶也不相同。可以配提升裝置,這樣在清洗設(shè)備時(shí),可以直接提起來(lái),洗刷設(shè)備的每一個(gè)角落。一次性折彎成型的上蓋,美觀大方,配備排氣孔。該機(jī)廣泛適用于各種雞翅,鴨脖,雞爪,鴨掌,牛肉等肉制品的鹵制加工,也廣泛的適用于各種海產(chǎn)品的鹵制加工。
杏鮑菇漂燙機(jī) 菌類(lèi)漂燙機(jī) 蘑菇清洗機(jī)
1、整機(jī)采用國(guó)標(biāo)304食品專用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
2、槽體采用2.0mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用50×50不銹鋼方管制作;保溫外包采用0.8mm不銹鋼;上蓋采用1.2mm不銹鋼;整機(jī)軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;
3、為保證鹵制槽溫度均一,采用熱水泵將槽內(nèi)鹵水強(qiáng)制循環(huán);
4、為防止鹵制時(shí)產(chǎn)品上浮和鹵制時(shí)間不一致,采用雙層網(wǎng)帶強(qiáng)制壓入水中并同時(shí)入料和出料;設(shè)備上層采用網(wǎng)絲網(wǎng)帶,下層采用鏈板網(wǎng)帶;
5、在鹵制段處外加儲(chǔ)料槽循環(huán),使產(chǎn)品在鹵制過(guò)程中,保持鹵水濃度和溫度均衡;使鹵料自由收放;
6、為保證溫度誤差小,采用德國(guó)久茂溫度傳感器(溫度誤差在0.5度以內(nèi),國(guó)產(chǎn)的傳感器在5度以上),并在進(jìn)口和出口各安裝一只;
7、為保證及時(shí)供給蒸汽,采用日本山武蒸汽控制閥;
8、本機(jī)采用變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度,精確度高;
操作步驟:
(1)將水箱內(nèi)清洗干凈,加滿水;主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出;
(2)啟動(dòng)輸送網(wǎng)帶電機(jī),使網(wǎng)帶正常運(yùn)行,方向正確;
(3)啟動(dòng)旋渦泵,將空氣注入水箱水中,使箱內(nèi)的水翻騰;
(4)開(kāi)啟噴淋管閥門(mén),使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上;
(5)檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位,確定正常運(yùn)行后即可工作;
(6)視物料的清洗程度,可以單獨(dú)清洗好后,再使網(wǎng)帶傳送。