諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 油炸設(shè)備 , 凈菜加工流水線, 果蔬清洗機(jī), 蔬菜烘干機(jī), 薯片油炸機(jī), 薯?xiàng)l加工設(shè)備
鍋巴燃?xì)庥驼C(jī)定做-油炸機(jī)-堅果燃?xì)庥驼C(jī)定制
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諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李經(jīng)理 銷售總監(jiān)
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
一、技術(shù)參數(shù)
1、設(shè)備尺寸: 直徑:1200mm. 1500mm
2、容油量:800L。
3、加熱方式為:電加熱。功率:54-60kw
4、提升方式:電機(jī)渦輪蝸桿式齒輪或者氣缸出料。(可選)
5、溫度范圍:0—220 oC(可調(diào))
6、材質(zhì):采用304不銹鋼。
7、鍋體板材厚度為3mm。外殼為1.5mm。
8、炸框?yàn)?mm,進(jìn)口數(shù)字沖孔設(shè)備進(jìn)行沖孔加工,保證了沖孔的規(guī)律性。攪拌方式為自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)式運(yùn)行。
9、工藝:純油型。
10、采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。
11、自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。
12、采用自動控溫:無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了作油煙。自動出料:減輕了工人的勞動力度保證了炸制時間的一致性。
14、設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。
二、設(shè)備的制作:
內(nèi)膽焊接后進(jìn)行水漏試驗(yàn),確保鍋體不會出現(xiàn)滲漏現(xiàn)象;焊接過程中,一邊焊接一邊用水降溫,保證設(shè)備焊接完畢后不會出現(xiàn)變形而影響美觀。
三、電器控制系統(tǒng):
電控柜采用304不銹鋼,設(shè)有漏電保護(hù)系統(tǒng),超溫及異常自動報警系統(tǒng),設(shè)備傳輸過程中出現(xiàn)故障自動報警;電器為正泰品牌,方便客戶應(yīng)急時隨時可以買到配件,降低因客戶不能及時更換配件而造成的損失。
諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司,位于山東省諸城市經(jīng)濟(jì)開區(qū)發(fā),主要從事食品加工訂制設(shè)備、油炸加工流水線,凈菜清洗生產(chǎn)線,蒸煮鹵煮加設(shè)備,烘干脫水設(shè)備,包裝殺菌設(shè)備,清洗加工設(shè)備,中央廚房配套設(shè)備(清洗-風(fēng)干-烘干流水線、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線、巴氏殺菌線、鹵煮鍋、夾層鍋),等設(shè)備的專業(yè)制造運(yùn)營商。公司擁有雄厚的技術(shù)力量,并且形成了集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、制造、售后與一體的完整的公司運(yùn)營體系。
油炸機(jī)保養(yǎng)注意事項(xiàng):
1.油在上層受熱后炸制食品,水在下面起清潔油的作用,油炸過程中的殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變。
2.其過氧化值和檢驗(yàn)值均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),大大延長了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油***節(jié)省炸油50%以上
3.每個班次進(jìn)行油鍋清洗,相應(yīng)的部件進(jìn)行拆裝清洗。
4.對食用油進(jìn)行精度過濾,保證食用油品質(zhì)。燃煤油炸機(jī)專賣真空燃煤油炸機(jī)專賣。
諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司,位于山東省諸城市經(jīng)濟(jì)開區(qū)發(fā),主要從事食品加工訂制設(shè)備、油炸加工流水線,凈菜清洗生產(chǎn)線,蒸煮鹵煮加設(shè)備,烘干脫水設(shè)備,包裝殺菌設(shè)備,清洗加工設(shè)備,中央廚房配套設(shè)備(清洗-風(fēng)干-烘干流水線、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線、巴氏殺菌線、鹵煮鍋、夾層鍋),等設(shè)備的專業(yè)制造運(yùn)營商。公司擁有雄厚的技術(shù)力量,并且形成了集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、制造、售后與一體的完整的公司運(yùn)營體系。
設(shè)備組成: 采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,全油循環(huán)粗過濾,底部刮渣排渣系統(tǒng).排渣干凈沒有死角,厚厚的油污全部刮出,不留殘渣,保持內(nèi)部清潔,油炸區(qū)域的潔凈,食品廠專用油炸機(jī),清洗方便。 l 、采用變頻調(diào)速專用電機(jī)和變頻調(diào)速器控制,油炸時間范圍從一分鐘至十分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適合各種 油炸工藝的食品。采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。設(shè)計有自動吊起功能,網(wǎng)帶可吊起,方便清洗。油炸機(jī)采用機(jī)頂集中排油煙氣罩,食品廠專用油炸機(jī)廠家,由炸產(chǎn)生的煙氣不會外散,也可隨時拿掉底部設(shè)有可移動的輪,手動安裝方便。