靖江萬泰機(jī)械制造有限公司
主營產(chǎn)品: 烘干機(jī), 烘干設(shè)備, 木屑烘干機(jī), 木屑烘干, 木屑烘干設(shè)備
高黏土泥沙烘干機(jī)-水芹蔬菜閃蒸干燥機(jī)-萬泰-烘干均勻
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靖江萬泰機(jī)械制造有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
季小新 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
江蘇省泰州市
主營產(chǎn)品
一、芹菜粉介紹
芹菜粉是高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。
二、芹菜粉干燥機(jī)概述
芹菜粉干燥機(jī)是以95℃熱水作為干燥介質(zhì),對液糊狀物料(如各種果蔬漿〕進(jìn)行閃速干燥,水分從90%烘干至5%,烘干時間只要5分鐘左右,而常規(guī)熱泵干燥,或熱風(fēng)干燥、冷凍干燥則需要12小時以上,甚至更長。因此,液糊狀物料干燥杋干燥果蔬粉時,可以保持94%的維生素C和天然色澤、營養(yǎng)、風(fēng)味、香氣。其生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)與凍干的產(chǎn)品品質(zhì)相當(dāng),但能耗卻只有凍干的十分之一不到。
三、芹菜粉干燥機(jī)優(yōu)點
1)采用循環(huán)熱水作為熱源,改善干燥效率;
2)干燥條件溫和,產(chǎn)品溫度相對較低,大約維持在70℃;
3)低溫和常壓條件下操作,能很好地保留產(chǎn)品 的色澤和營養(yǎng)成分,減少產(chǎn)品被氧化的程度;
4)干燥時間短約3~5min;
5)可干燥大多數(shù)液態(tài)物料,無需非糖載體;
6)采用模塊化設(shè)計,可連續(xù)操作;
7)低能源消耗。
萬泰芹菜粉干燥采用一種新的薄層干燥技術(shù),在常壓下采用95~97℃熱水作為熱源,將透明聚酯薄膜覆蓋于熱水的表面上,濕物料噴涂于聚酯薄膜上,熱量通過聚酯薄膜傳至濕物料,物料蒸發(fā)的水分通過抽風(fēng)排除,物料與聚酯薄膜分離達(dá)到干燥終點。
研究報道,當(dāng)含水物料置于聚酯薄膜表面的時候,物料中的水分與聚酯薄膜接觸的部位形成一個可以讓紅外能量通過的“窗口”。 熱能同時以傳導(dǎo)、輻射的方式傳送到物料上,物料受熱而水分被蒸發(fā)。 由于蒸發(fā)和抽風(fēng)冷卻作用,物料溫度很少超過75℃,物料干燥后,“紅外線窗口”就會關(guān)閉,熱量只能以傳導(dǎo)的方式傳送,由于聚酯膜是熱的不良導(dǎo)體,干燥樣品能夠避免過度加熱。