諸城市銘恩機(jī)械有限公司主營：洗筐機(jī),巴氏殺菌機(jī),解凍機(jī),蒸煮機(jī),清洗機(jī)
巴氏殺菌機(jī)用途及工作過程巴氏殺菌機(jī)價格

諸城市銘恩機(jī)械生產(chǎn)的巴氏殺菌機(jī)適用于醬菜、低溫肉制品、海產(chǎn)品、豆制品、果汁、果凍及各類飲料的自動殺菌，通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn),帶動被殺菌產(chǎn)品進(jìn)入殺菌槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),槽內(nèi)的水經(jīng)蒸汽加熱至特定溫度，產(chǎn)品通過在熱水中均勻加熱，勻速前進(jìn)，達(dá)到均勻殺菌的效果。

巴氏殺菌機(jī)配套設(shè)備有冷卻機(jī)，振動除水機(jī)，風(fēng)干機(jī)，烘干機(jī)等。設(shè)備質(zhì)量可靠，價格經(jīng)濟(jì)實惠，歡迎新老客戶電話咨詢、來廠參觀考察并洽談合作。

巴氏殺菌設(shè)備

巴氏殺菌機(jī)應(yīng)用范圍

   巴氏殺菌機(jī)除了應(yīng)用在袋裝肉質(zhì)品，海鮮產(chǎn)品，果蔬制品，休閑食品等產(chǎn)品的殺菌外，還可以應(yīng)用在螺螄粉調(diào)理包，即食快餐盒飯調(diào)味包，面條、米線、涼皮等方便食品調(diào)味品的表面殺菌處理，應(yīng)用范圍非常廣泛。可以一機(jī)多用，尤其是對于綜合性食品公司產(chǎn)品的表面殺菌，具有非常大的優(yōu)勢。

諸城市銘恩機(jī)械，歡迎國內(nèi)外的客戶來電來函咨詢，我們將竭誠為您解答，并提供適合您產(chǎn)品的設(shè)備和服務(wù)。

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巴氏殺菌法的由來

巴氏殺菌法的產(chǎn)生來源于巴斯德解決啤酒變酸問題的努力。當(dāng)時，法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會變酸，根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經(jīng)過長時間的觀察，他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗醙anjun。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸ganjun生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以消滅乳酸ganjun的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來消滅乳酸ganjun，而又不會破壞啤酒本身。后，巴斯德的研究結(jié)果是：以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時，就可以消滅啤酒里的乳酸ganjun和芽孢，而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。后來被廣泛應(yīng)用于食品、飲料飲品、乳制品等產(chǎn)品中。

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