諸城市華然騰業(yè)機(jī)械科技有限公司主營：速凍設(shè)備,掛冰機(jī),解凍設(shè)備,各種清洗設(shè)備,果蔬加工設(shè)備
柜式液氮速凍柜特點(diǎn)

1、通過急速冷凍可使產(chǎn)品保持水分及品質(zhì)。

2、適用于肉類、面團(tuán)、西點(diǎn)、冰淇淋、蛋糕、手工冰棒等產(chǎn)品的急速冷凍。

4、電磁閥控制融霜系統(tǒng)，化霜時(shí)間短，不影響內(nèi)部冷凍產(chǎn)品品質(zhì)。

5、丹弗斯膨脹閥，意大利小精靈溫控器，可適應(yīng)多種環(huán)境。

6、電子控制式溫度設(shè)定與顯示，自動(dòng)除霜，帶異常報(bào)警功能。

7、整機(jī)采用304不銹鋼，電腦版控制，使用R404a制冷劑。
液氮速凍設(shè)備

柜式液氮速凍設(shè)備特點(diǎn)

柜式液氮速凍設(shè)備技術(shù)：采用液態(tài)速凍制冷方式，引進(jìn)德國速凍技術(shù),結(jié)合國內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究，配置德國進(jìn)口速凍技術(shù)，控制方式由進(jìn)口PLC加觸摸屏控制。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定。能滿足24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)需求。

材料新穎：箱體采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)過數(shù)控加工，可制成各種長度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。設(shè)備保溫特點(diǎn)為：隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。

注：

1.速凍量僅為參考數(shù)據(jù)，速凍量隨凍品種類、大小，速凍工藝和操作條件的不同有所變化。

2.電源要求：380伏/50HZ或者220伏/50HZ

3.可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)非標(biāo)準(zhǔn)尺寸速凍機(jī)。
液氮速凍設(shè)備

液氮速凍柜優(yōu)勢(shì)

液氮是無色、無味、低粘度的透明液體，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。液氮在常壓下的沸點(diǎn)是-195.8℃，當(dāng)它與被凍食品相接觸時(shí)，能吸收的蒸發(fā)潛熱為198.9kJ/kg；再讓氮蒸氣升溫至-20℃，平均比熱以1.047kJ/（kg·K）計(jì)，則能吸收184.1kJ/kg。兩項(xiàng)合計(jì)為383.0kJ/kg，是一種理想的制冷劑。用液氮速凍食品，最早始于美國，美國在50年代就開始了這方面的研究，至1960年即正式用于速凍食品。1964年開始在生產(chǎn)上迅速推廣。

特點(diǎn):

1速度快，效果好;

因食品種類、大小、厚度不同，一般速凍時(shí)間在3~20分鐘內(nèi)；

2安全、環(huán)保：

采用安全環(huán)保的速凍介質(zhì)和速凍方式，操作簡單，無安全隱患；

3易清潔、維護(hù)成本低：

方便的清潔到每個(gè)角落；零部件故障率非常低，極大的降低了維護(hù)成本；

4提供一站式配套服務(wù)、整體解決方案：

提供配套的液氮供應(yīng)商、速凍液、食品包裝、速凍、解凍、烹飪一條龍
液氮速凍設(shè)備