如何鑒別汾酒的真假呢？喝酒固然是一種享受，但是如果喝到了假酒，這種享受就變成一種負擔，讓人覺得玷污了好酒，也玷污了中華民族傳統(tǒng)的酒文化。那么接下來，我們就教大家如何來辨別吧。

  單用眼睛來看的話，可以從瓶蓋上來看，正常的汾酒瓶蓋是鋁合金的，質(zhì)地堅硬，保密程度好，不會出現(xiàn)漏氣的現(xiàn)象，能夠保證酒的純度和密度，但是如果是假酒瓶蓋的質(zhì)地可能就比較粗糙，如果把酒瓶倒過來可能會有酒滴漏下來，這樣一來，酒的純度就沒辦法保證，我們也會因此喝到假酒。

   如果這樣還不能很好的讓你辨別出來的話，我們可以教給大家一個妙方，用油來辨別，滴一滴油到酒杯中，觀察油滴在酒中的運動狀況，如果運動擴散均勻的話，那就是真的，如果擴散不規(guī)律、不均勻那很有可能就是假酒。