如何燃氣節(jié)能灶保養(yǎng)

清洗后的燃燒器，如果火焰仍發(fā)紅，那是噴嘴上沾上了臟物，可取下燃燒器，露出噴嘴，用一根硬性塑料絲或毛棕捅幾下，切不可用銅、鐵等金屬絲，以免將噴嘴細孔弄毛，影響噴嘴使用效果，然后裝上燃燒器，火苗呈藍色即表明灶具使用正常了。煤氣灶、液化氣灶、天然qi灶、節(jié)能灶、都應(yīng)保持外表清潔，及時擦去灶具上的水滴、油污、銹斑等，這樣既節(jié)約燃料，又能延長灶具的使用壽命。

燃氣節(jié)能灶

機體質(zhì)量：節(jié)能燃氣灶外觀應(yīng)美觀大方，機體各處無碰撞現(xiàn)象，一些以鑄鐵、鋼板等材料制作的產(chǎn)品表面噴漆應(yīng)均勻平整，無起泡或脫落現(xiàn)象。節(jié)能燃氣灶的整體結(jié)構(gòu)應(yīng)穩(wěn)定可靠，灶面要光滑平整，無明顯翹曲，零部件的安裝要牢固可靠，不能有松脫現(xiàn)象。

注意灶具表面的鋼板厚度：有些鋼板厚度小，容易變形和扭曲。

選擇安全節(jié)省的灶具：挑選旋流火、紅外線的灶具，起熱效率相對較高可節(jié)省煤氣；另外帶熄火保護裝置也很重要，有了熄火保護裝置，當火焰被風或水熄滅時可以自動切斷煤氣以確保安全；打火方式好選用脈沖點火的灶具，點火率高。

燃氣節(jié)能灶

1、熱效率：

其實就是爐灶對燃料的利用率，利用率越高，熱效率就高。其中包括需要留意燃燒是否完全、熱吸收是否良好、有無空燒、保溫隔熱等技術(shù)在內(nèi)。鼓風式中式小炒灶的國家熱效率標準是20%，大炒灶是42%，蒸柜是40%。一般很少廚具廠家能夠達標，達標就是具有節(jié)能效果的爐灶。

2、燃燒率：

是指燃料燃燒的完全程度，燃料燃燒不完全會有黑煙、爐膛鍋底發(fā)黑，有刺鼻辣眼的現(xiàn)象。檢測時會發(fā)現(xiàn)煙氣排放超標。