諸城市博澤機械有限公司主營：蔬菜清洗機，風干機，烘干機，洗筐機，巴氏殺菌機
水餃餡拌餡機

本機采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡調(diào)和均勻,并使之呈蓬松狀態(tài),讓加入的調(diào)味汁液能吸收充分飽和,以保持肉餡的松.鮮.嫩.做出的產(chǎn)品口感好,味道鮮美.機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造,安全衛(wèi)生。

1、效率高，混料速度快

2、操作簡單，方便自如

3、自動出料，勞動強度更低

4、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多

5、獨有的三層密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便

拌餡機設備

真空拌餡機

工作原理：

   在真空狀態(tài)下，旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉(zhuǎn)，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；能 限度地提取蛋白；攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。

性能特點：

1、電腦控制，可通過人機界面進行各種參數(shù)的設置，自動運轉(zhuǎn)，自動出料(氣動開門)。

2、真空攪拌，肉料無氣泡。

3、采用雙軸多槳葉結構，攪拌迅速，均勻。

4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結構，防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入
拌餡機設備

牛肉餡拌餡機

腸類使用的真空拌餡機，又名真空攪拌機。它是生產(chǎn)各種腸類產(chǎn)品的必須使用的設備。有些用戶為了省錢，省這道工序，以致于后期蒸煮時出現(xiàn)了爆腸現(xiàn)象。之所以爆腸，您看看前期是否使用了真空拌餡機，后期是否使用了真空灌裝機。如果這兩臺設備都沒有使用，基本上會出現(xiàn)爆腸現(xiàn)象。如何保證不爆腸，且保證產(chǎn)品的 口感，前后都使用真空設備，當然這也得需要用戶有較高的產(chǎn)量。小型用戶可在前期使用真空拌餡機，后期使用液壓灌腸機，也不會爆腸
拌餡機設備