諸城市博澤機械有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
包子餡活餡機好-博澤-菜餡活餡機好-雙絞龍活餡機的好
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水餃餡拌餡機
本機采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡調和均勻,并使之呈蓬松狀態(tài),讓加入的調味汁液能吸收充分飽和,以保持肉餡的松.鮮.嫩.做出的產品口感好,味道鮮美.機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造,安全衛(wèi)生。
1、效率高,混料速度快
2、操作簡單,方便自如
3、自動出料,勞動強度更低
4、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
5、獨有的三層密封保護使設備使用壽命更長,清洗更方便
活餡機
雙軸攪拌機
真空拌餡機對料狀,粉狀,泥狀,糊狀,漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉功能,具有自動出料功能。采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點
活餡機
真空拌餡機
工作原理:
在真空狀態(tài)下,旋轉的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉,使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能 限度地提取蛋白;攪拌后的肉料肉質緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。
性能特點:
1、電腦控制,可通過人機界面進行各種參數(shù)的設置,自動運轉,自動出料(氣動開門)。
2、真空攪拌,肉料無氣泡。
3、采用雙軸多槳葉結構,攪拌迅速,均勻。
4、每根攪拌軸兩端的軸承座內采用多層密封結構,防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入
活餡機