食品烘干機(jī)作為近幾年最常見(jiàn)的烘干設(shè)備，能給企業(yè)節(jié)約更多的成本，提高工作效率。下面我們就來(lái)看一下它有哪些性能特點(diǎn)？

1、解決傳統(tǒng)烘干機(jī)順流脫濕造成的同向運(yùn)動(dòng)過(guò)程中隨系統(tǒng)溫度降低后水蒸氣返回物料的問(wèn)題；

2、在烘干過(guò)程中，熱氣流從尾部向前運(yùn)動(dòng)，與物料充分接觸，通過(guò)熱傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射傳熱量充分利用；

3、將熱能直接傳遞給物料，使物料的水分在筒體內(nèi)不斷被蒸發(fā)，入料口的引風(fēng)裝置將大量的水分、濕氣流抽出，防止粉塵外排造成的二次污染；

4、逆流傳導(dǎo)脫濕，避免減少重復(fù)烘干程序；

5、通過(guò)內(nèi)螺旋攪拌、掃散、抄板，推進(jìn)物料運(yùn)動(dòng)，完成整個(gè)烘干過(guò)程

寧津縣力能熱工機(jī)械廠從事烘干機(jī)設(shè)計(jì)制作已有多年歷史，其生產(chǎn)的食品烘干機(jī)流程簡(jiǎn)化，操作方便?？梢赃B續(xù)性工作；可調(diào)控性好，易于自動(dòng)控制；產(chǎn)品干燥均勻，質(zhì)量好；結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、緊湊，體積小，維護(hù)方便，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，由于干燥時(shí)間短，可適用于熱敏性物料的干燥。該機(jī)組不僅用于濕法加工玉米、薯類及其他原料淀粉脫水后的烘干，也可用于其他要求快速干燥的熱敏性粉狀或片狀物料的烘干。
 

食品烘干設(shè)備的使用與保養(yǎng)

（1）烘干機(jī)烘干的香菇達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)可出爐時(shí)，應(yīng)先停火后停機(jī)，以免管道過(guò)熱變形。

（2）爐膛若有損壞，則必須及時(shí)修補(bǔ)。耐火磚厚度應(yīng)為6cm，應(yīng)采用耐火泥涂砌。

（3）每爐烘干出爐冷卻后，應(yīng)及時(shí)將各個(gè)清煙拉手往復(fù)拉動(dòng)數(shù)次，為下一爐烘干使用做準(zhǔn)備。

（4）使用的煤或燒柴應(yīng)有一定標(biāo)準(zhǔn)，保證烘烤的時(shí)間和質(zhì)量。

（5）鼓風(fēng)機(jī)和排風(fēng)扇等必要的設(shè)備要注意保養(yǎng)、維修，應(yīng)有一定數(shù)量的備用品，以防影響正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

（6）電器設(shè)備應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)、安全，電源線路連接應(yīng)牢固可靠。烘干時(shí)要保證正常供電，避免因臨時(shí)停電造成的經(jīng)濟(jì)損失。

（7）煙囪必須裝出室外，高度應(yīng)在4m以上，以保證煙道總拔力要求。要防止火災(zāi)發(fā)生。