出于對餐館餐具衛(wèi)生消毒的不信任，使用之前將筷子、勺子等餐具在熱水或茶水里泡一下，覺得這樣才算干凈。

這種常見的熱水浸泡能夠達到人們預(yù)期的消毒目的嗎？

消毒是為了避免病從口入，很多病是通過吃東西而上的，細(xì)菌和病毒的病源的科學(xué)知識也已經(jīng)深入人心，因此熱水消毒是為了去除餐具上的細(xì)菌和病毒。

熱確實能去除細(xì)菌和病毒，用熱為手段達到去除微生物的目的的方法叫做高溫消毒，這是微生物大師路易·巴斯德發(fā)明的。巴斯德在研究葡萄酒變酸時發(fā)現(xiàn)罪魁禍?zhǔn)资瞧咸丫浦形⑸?，用高溫去除這些微生物后，葡萄酒可以長期保存。這種消毒方法被稱為巴氏消毒法，至今還用在牛奶等食物的消毒上。

市場上最普及的食品盒之一是一次性塑料午餐盒，深受許多餐館和消費者的青睞。但每家店使用的一次性塑料飯盒質(zhì)量、厚度、外觀等各不相同。如果你想讓企業(yè)和消費者滿意，如何選擇和購買一個好的一次性塑料飯盒？首先，清楚明白購買飯盒的目的。在購買之前，你必須清楚自己用什么來購買午餐盒，因為不同的用途可以購買不同的午餐盒，這可以節(jié)省很多成本。第二，確認(rèn)產(chǎn)品的原料和衛(wèi)生狀況。當(dāng)你知道你購買產(chǎn)品的用途后，你必須注意產(chǎn)品的安全。其次，安全性主要在于產(chǎn)品的原材料，尤其是塑料原料，不同原料的耐熱性等特點不同。

我們在購買使用餐盒的時候一定要認(rèn)準(zhǔn)塑料餐盒的合格標(biāo)志，才能讓我們更健康的生活。當(dāng)這些一次性塑料餐盒處于六十五攝氏度的溫度環(huán)境中，會讓產(chǎn)品里面存有的一些有害物質(zhì)滲透到食物里面，進而對我們的神經(jīng)系統(tǒng)也會造成巨大的不利影響。而且身體內(nèi)部造成巨大的傷害，所以說在使用的時候一定要對自己所購買的產(chǎn)品進行更加深入的了解，而不是僅僅是因為產(chǎn)品價格低，就進行選擇購買，這也是為了我們的生命安全所著想。當(dāng)然，除了消費者之外，作為塑料餐盒加工生產(chǎn)廠家在加工制作的時候更應(yīng)當(dāng)要注意到這些問題。天津市云龍塑料餐具有限公司，主要銷售天津塑料餐盒，所制作銷售的餐盒通過"QS"等食品行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證和要求。