無煙燒烤機(jī)原理

一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時(shí)食物油脂馬上滴落，沒有油質(zhì)的反復(fù)浸潤(rùn)，也就是沒有油質(zhì)煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。無煙燒烤機(jī)是一種燒烤設(shè)備。可以用來做羊肉串、烤肉等。幾乎在中國(guó)每一個(gè)城市的燒烤店，燒烤攤都用的設(shè)備。購(gòu)買天益生產(chǎn)的無煙燒烤機(jī)，做您發(fā)家致富的好幫手。

無煙燒烤機(jī)使用前和清潔保養(yǎng)方法

1、清潔無煙燒烤機(jī)火,上緊所有螺絲.燒烤過程中燒烤爐會(huì)發(fā)熱變形,如果安裝不正確和牢固,無煙燒烤機(jī)變形將更加嚴(yán)重,見有可能影響燒烤的效果.

2、在烤網(wǎng)上涂抹一層食用油,以防實(shí)物粘在烤網(wǎng)上,而且清潔也將更加簡(jiǎn)單.

平時(shí)烤爐的保養(yǎng):

1、無煙燒烤機(jī)要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰﹨油脂

2、將無煙燒烤機(jī)安放在通風(fēng)﹨干燥的地方

3、蓋上燒烤爐罩

4、不要在燒烤爐上壓重物

5、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹

無煙燒烤機(jī)注意事項(xiàng)

帶風(fēng)機(jī)的無煙燒烤機(jī)，風(fēng)機(jī)開機(jī)時(shí)間：一般70cm——1.2米的無煙燒烤機(jī)帶有風(fēng)機(jī)（側(cè)面小電風(fēng)扇）。帶風(fēng)機(jī)的無煙燒烤機(jī)，風(fēng)機(jī)開啟時(shí)間，定為打火點(diǎn)燃紅外線板至發(fā)紅時(shí)再開為佳。一般可選擇開火之后3——5分鐘時(shí)再開風(fēng)機(jī)。 風(fēng)機(jī)的作用：向燒烤爐的燃燒室吹風(fēng)、輸送空氣（氧氣），實(shí)現(xiàn)對(duì)石油液化氣的二次循環(huán)燃燒，避免少許未充分燃燒的液化氣浪費(fèi)掉。