廣州市華璟機械科技有限公司，主要生產(chǎn)食堂洗碗機，食堂全自動洗碗機。全自動洗碗機應(yīng)用于食堂、酒樓、餐飲連鎖公司、餐消中心。所有設(shè)備均采用食品級304不銹鋼制造，電氣配件采用進口品牌！感動常在，全心服務(wù)，以客戶滿意為先！食堂自動洗碗機,歡迎電話咨詢！

華璟機械——食堂自動洗碗機廠家：

  1、食堂洗碗機先要看清潔度

   食堂用洗碗機的留意事項：民以食為天，食以凈為先!食堂洗碗機首要要考核的指標應(yīng)該就是清潔度，也就是洗碗機的洗凈度。談到洗凈度不得不說與之相關(guān)的清洗方式。以歐美為主的洗碟機，主要清洗西餐用的餐盤，原理以高溫高壓的水沖刷餐具，加上專用的洗濯劑，最后再以85度以上的高溫水噴濺在餐具上，帶有催干劑一同，起到快干作用。而我們餐廳、食堂用餐很少吃西餐，中餐相對西餐來說，制造方式明顯不同，用油較多，餐具的類型較多，所以依然用高溫高壓的沖刷的水流方式，難以奏效。所以不少有識之士開端運用洗碗度較高的，合適中餐餐懼洗消毒的超聲波洗碗機。

   2、食堂洗碗機洗的速度定要快

   食堂洗碗機的留意事項：食堂、餐廳用餐人數(shù)較多，正常的幾百到幾千人一同用餐。時間又很集中。所以餐具的清洗須在二到三小時內(nèi)將用餐的餐具要清洗完畢。因而，普通運用洗碗機流水線，餐具不用裝框，鐘擺放在傳送帶上，自動完成除渣、清洗、消毒等工序。

   3、食堂洗碗機定要省省力

   食堂洗碗機的留意事項：食堂洗碗機不要人工初洗，不用浸泡餐具;不用專用洗濯劑，不用催干劑。不用或每天只用一小瓶家用的清潔精，這樣既省又省力!

華璟機械——食堂自動洗碗機價格：

消費中心賣機器和酒店是不一樣的，不管外表美不美觀的機器，主要是一定要實用！一些酒店買了食堂洗碗機，介紹說機器所有的部件都是不銹鋼，但是相隔一年，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，只有外層是不銹鋼。其中有生銹，整個機器搖搖欲墜。因為洗碗機工作在高溫和高濕度的環(huán)境下每天不停地工作著，所以材料的要求有著很大的考驗！<洗碗機<要注意以下幾點：洗碗機的耗電量，是否節(jié)能環(huán)保、洗碗機的水泵質(zhì)量，水泵的質(zhì)量決定了洗碗機的穩(wěn)定性。3、是否節(jié)水節(jié)能。每框的洗滌的耗水量是多少，這個關(guān)系到成本。食堂洗碗機的設(shè)備的配件好壞。配件的好壞是指是否經(jīng)久耐用。 5、洗碗機的板材。因為洗碗機洗滌的是餐具，要用的食用上面，所以材料的使用一定要使用不銹鋼304材質(zhì)的。<6、洗碗機噴臂。

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洗碗機工作流程

先來回顧一下洗碗機清潔餐具的流程：

1，  刮渣：清潔餐具表面的食物殘渣。

2，  預(yù)洗：將餐具放置洗碗池，用含有清潔劑的溫水浸泡、沖洗。

3，  洗消：將餐具裝框，推進洗碗機清潔和消毒。

4，  干燥：清洗后的碗碟表面會形成一層水膜，一般30秒左右，餐具會自然干燥。

5，  儲存：將洗消后的餐具放入碗柜。

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大家應(yīng)該都發(fā)現(xiàn)了這樣一個問題，食堂洗碗機很多時候會洗不干凈不銹鋼餐具，這是為什么呢？這個問題有解決的方法嗎？接下來，華璟就此提出自己的見解。

    原因一，洗碗工在洗碗時沒把水加熱到規(guī)定溫度；

    原因二，機器內(nèi)部殘漬過多；

    原因三，洗碗機的電腦分配器沒調(diào)好；

    原因四，洗潔精催干劑的質(zhì)量方面的問題。

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飯店洗碗機有臺式洗碗機和全自動洗碗機，臺式具有標準化外形尺寸，分為60CM和124CM，且容量大。臺式飯店洗碗機適用于與整體廚房配套;臺式全自動洗碗機：為小型機，占用空間小，清洗速度快，擺放靈活，大小與水槽一致，將水槽及全自動洗碗機功能融為一體，體積小，飯店自動洗碗機的安裝無需改水改電，適合中國類型的廚房。

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食堂洗碗機節(jié)能省錢。無任何化學(xué)殘留。超聲波自動清洗，不用高溫高壓的水流沖刷，不用專用洗滌劑、催干劑，超聲能量通過電能轉(zhuǎn)換成機械震蕩能量后利用水作為介質(zhì)，在液體超聲波洗碗機中振動并產(chǎn)生空化氣泡，從而穿透固體物質(zhì)，并以每秒多達28000次有及以上的次數(shù)進行生成與爆，因此這種清洗方式對餐具不存在清洗不到的死角，而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高。