紅肉蘋果樹苗豐產(chǎn)穩(wěn)豐蘋果樹苗山東基地?zé)徜N地栽蘋果樹苗
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形態(tài)特征
蘋果樹是喬木,高可達(dá)15米,多具有圓形樹蓬徑和短主干;小枝短而粗,圓柱形,幼嫩時(shí)密被絨 毛,老枝紫褐色,無毛;冬芽卵形,先端鈍,密被短柔毛。葉片橢圓形、卵形至寬橢圓形,長(zhǎng)4.5-10厘米,寬3-5.5厘米,先端極尖,基部寬楔形或圓形,邊緣具有圓鈍鋸齒,幼嫩時(shí)兩面具短柔毛,長(zhǎng)成后上面無毛;葉柄粗壯,長(zhǎng)約1.5-3厘米,被短柔毛;托葉草質(zhì),披針形,先端漸尖,全緣,密被短柔毛,早落。傘房花序,具花3-7朵,集生于小枝頂端,花梗長(zhǎng)1-2.5厘米,密被絨毛;苞片膜質(zhì),線狀披針形,先端漸尖,全緣,被絨毛;花直徑3-4厘米;萼筒外面密被絨毛;萼片三角披針形或三角卵形,長(zhǎng)6-8毫米,先端漸尖,全緣,內(nèi)外兩面均密被絨毛,萼片比萼筒長(zhǎng);花瓣倒卵形,長(zhǎng)15-18毫米,基部具短爪,
白色,含苞未放時(shí)帶粉紅色;雄蕊20,花絲長(zhǎng)短不齊,約等于花瓣之半;花柱5,下半部密被灰白色絨毛,較雄蕊稍長(zhǎng)。果實(shí)扁球形,直徑在2厘米以上,先端常有隆起,萼洼下陷,萼片永存,果梗短粗。花期5月,果期7-10月。
整形修剪對(duì)果樹有何影響
整形修剪可以調(diào)節(jié)果樹與環(huán)境的關(guān)系。調(diào)節(jié)器官形成的數(shù)量、質(zhì)量,調(diào)節(jié)養(yǎng)分的吸收、運(yùn)轉(zhuǎn)和分配,從而調(diào)節(jié)果樹生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系。
正確的整形修剪,能改善樹體內(nèi)部的光照條件,提高幼樹葉面積系數(shù),使成齡樹葉片成層分布,形成良好的葉幕結(jié)構(gòu),充分利用光能。并且還可以調(diào)整果樹個(gè)體結(jié)構(gòu)和群體結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系,改善果園通風(fēng)透光條件,更有效地利用空間。
修剪可以調(diào)節(jié)樹體各部分、各器官之間的平衡關(guān)系。由于修剪,在不減少根系,不減少吸收量的前提下,使樹蓬徑的枝梢有所減少,因而能促進(jìn)留下來的枝梢的生長(zhǎng),提高光合效率。另一方面,由于修剪使葉面積減少,總生長(zhǎng)量減少,光合產(chǎn)物和供給根系的養(yǎng)分也會(huì)相應(yīng)減少,會(huì)使根生長(zhǎng)受到抑制,反過來又影響地上部的生長(zhǎng)。因此,修剪在總體上是有抑制作用的,刺激生長(zhǎng)的作用只能表現(xiàn)在局部,這表現(xiàn)了修剪對(duì)果樹地上部和地下部動(dòng)態(tài)平衡關(guān)系的調(diào)節(jié)作用??梢酝ㄟ^修剪來調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系,使這兩類器官保持相對(duì)的平衡,以達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的目的。
合理修剪能使年年有一定的生長(zhǎng),形成足夠的花芽,結(jié)出一定數(shù)量的果實(shí)?;ㄑ可贂r(shí),修剪上要盡量保留花芽,緩和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)勢(shì),促使由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng);花芽多時(shí),要進(jìn)行疏花疏果,減少結(jié)果量,并進(jìn)行短截回縮,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng);同時(shí)可以利用果樹各器官、各部分的相對(duì)獨(dú)立性,使一部分枝梢生長(zhǎng)、一部分枝梢結(jié)果,每年交替,相互轉(zhuǎn)化,使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)達(dá)到相對(duì)平衡。
果樹的同類器官也存在著矛盾并互相競(jìng)爭(zhēng),需要通過修剪加以調(diào)整。對(duì)枝條,要保持其一定數(shù)量,同時(shí)要使長(zhǎng)、中、短枝保持一定的比例。長(zhǎng)枝過多時(shí),生長(zhǎng)期長(zhǎng),用于生長(zhǎng)消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過多,積累不夠,影響短枝生長(zhǎng)和花芽分化;長(zhǎng)枝過少時(shí),總的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)?,也不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的生產(chǎn)和積累,不利于生長(zhǎng)和結(jié)果。對(duì)短枝,首先應(yīng)保持優(yōu)良短枝的數(shù)量,同時(shí)疏除質(zhì)量過差的短枝,使一般短枝向優(yōu)良短枝轉(zhuǎn)化。
修剪作用的實(shí)質(zhì)是通過調(diào)節(jié)果樹與環(huán)境的關(guān)系,保持各器官的數(shù)量與質(zhì)量,調(diào)節(jié)果樹對(duì)養(yǎng)分的吸收、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的制造、分配和利用等,從而解決果樹生長(zhǎng)與結(jié)果的矛盾,達(dá)到連年豐產(chǎn)的目的。因此,修剪必須符合果樹本身的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性,并在良好的土、肥、水管理基礎(chǔ)上進(jìn)行。
整形修剪應(yīng)遵循哪些基本原則
整形修剪的基本原則是:“因樹修剪,隨枝作形”,“統(tǒng)籌兼顧,長(zhǎng)短結(jié)合”,“以輕為主,輕重結(jié)合”。
“因樹修剪,隨枝作形”,是在整形時(shí)既要有樹形要求,又要根據(jù)不同單株的不同情況靈活掌握,隨枝就勢(shì),因勢(shì)利導(dǎo),誘導(dǎo)成形;做到有形不死,活而不亂。對(duì)于某一樹形的要求,著重掌握樹體高度、樹蓬徑大小、總的骨干枝數(shù)量、分布與從屬關(guān)系.枝類的比例等等。不同單株的修剪不必強(qiáng)求一致,避免死搬硬套、機(jī)械作形,修剪過重勢(shì)必抑制生長(zhǎng)、延遲結(jié)果。
“統(tǒng)籌兼顧,長(zhǎng)短結(jié)合”,是指結(jié)果與長(zhǎng)樹要兼顧,對(duì)整形要從長(zhǎng)計(jì)議,不要急于求成,既有長(zhǎng)計(jì)劃,又要短安排。幼樹既要整好形,又要有利于早結(jié)果,做到生長(zhǎng)結(jié)果兩不誤。如果只強(qiáng)調(diào)整形、忽視早結(jié)果,不利于經(jīng)濟(jì)效益的提高,也不利于緩和樹勢(shì)。如果片面強(qiáng)調(diào)早豐產(chǎn)、多結(jié)果,會(huì)造成樹體結(jié)構(gòu)不良、骨架不牢,不利于以后產(chǎn)量的提高。盛果期也要兼顧生長(zhǎng)和結(jié)果,要在高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),延長(zhǎng)盛果期,并注意改善果實(shí)的品質(zhì)。
“以輕為主,輕重結(jié)合”,是指盡可能減輕修剪量,減少修剪對(duì)果樹整體的抑制作用。尤其是幼樹,適當(dāng)輕剪、多留枝,有利于長(zhǎng)樹、擴(kuò)大樹蓬徑、緩和樹勢(shì),以達(dá)到早結(jié)果、早豐產(chǎn)的目的。修剪量過輕時(shí),勢(shì)必減少分枝和長(zhǎng)枝數(shù)量,不利于整形;為了建造骨架,必須安整形要求對(duì)各級(jí)骨干枝進(jìn)行修剪,以助其長(zhǎng)勢(shì)和控制結(jié)果,也只有這樣才能培養(yǎng)牢固的骨架并培養(yǎng)出各類枝組。對(duì)輔養(yǎng)枝要輕剪長(zhǎng)放,促使其多形成花芽并提早結(jié)果。應(yīng)該指出,輕剪必須在一定的生長(zhǎng)勢(shì)基礎(chǔ)上進(jìn)行。1-2年生幼樹,要在促其發(fā)生足夠數(shù)量的強(qiáng)旺枝條的前提下,才能輕剪緩放;只有這樣的輕剪長(zhǎng)放,才能發(fā)生大量枝條,達(dá)到增加枝量的目的。樹勢(shì)過弱、長(zhǎng)枝數(shù)量很少時(shí)的輕剪緩放,不僅影響骨干枝的培養(yǎng),而且枝條數(shù)量不會(huì)迅速增加,也影響早結(jié)果。因此,定植后1-2年多短截、促發(fā)長(zhǎng)枝,為輕剪緩放創(chuàng)造條件,便成為早結(jié)果的關(guān)鍵措施。
什么叫輔養(yǎng)枝?有何作用
著生在層間和主枝上側(cè)枝之間的大枝為輔養(yǎng)枝。輔養(yǎng)枝的作用是輔養(yǎng)樹體,均衡樹勢(shì),促進(jìn)結(jié)果。在主、側(cè)枝因病蟲為害或意外損傷而不能恢復(fù)時(shí),可利用著生位置較好的輔養(yǎng)枝按主、側(cè)枝要求加以培養(yǎng),以代替原主、側(cè)枝。輔養(yǎng)枝分短期輔養(yǎng)枝和長(zhǎng)期輔養(yǎng)枝兩類。
短期輔養(yǎng)枝在主側(cè)枝末占滿空間時(shí),用它暫時(shí)補(bǔ)充空間,增加結(jié)果部位,輔助主側(cè)枝生長(zhǎng)。幼齡樹的結(jié)果部位主要在輔養(yǎng)枝上,所以輔養(yǎng)枝利用是否得當(dāng),直接影響幼樹的產(chǎn)量。短期輔養(yǎng)枝占據(jù)空間較小。年限短,它的主要任務(wù)是促進(jìn)整體的生長(zhǎng)勢(shì)和早結(jié)果,不擴(kuò)展延伸。
長(zhǎng)期輔養(yǎng)技處于骨干枝稀疏并有發(fā)展空間的部位。占據(jù)空間大,著生年限長(zhǎng),未果時(shí)能輔養(yǎng)生長(zhǎng),加速樹蓬徑擴(kuò)大;結(jié)果后既靠它結(jié)果又靠它輔助生長(zhǎng),有時(shí)還可代替原有的主側(cè)枝。
怎樣理解果樹修剪的雙重作用
修剪對(duì)果樹有促進(jìn)枝條生長(zhǎng)、多分枝、長(zhǎng)旺枝的局部促進(jìn)作用;而修剪對(duì)果樹整體則具有減少枝葉量、減少生長(zhǎng)量的抑制作用。這種促進(jìn)作用和抑制作用同時(shí)在樹上的表現(xiàn),稱為修剪的雙重作用。枝條短截能減少枝、芽的數(shù)量,相對(duì)改善枝芽的營(yíng)養(yǎng)狀況,使留下的芽萌發(fā)出旺枝,增強(qiáng)局部的生長(zhǎng)勢(shì);但正是由于減少了枝、芽的數(shù)量,使被短截枝條的總生長(zhǎng)量也相對(duì)減少,這往往表現(xiàn)在對(duì)同類枝條處理的差異上。例如,選作骨干枝的一年生枝,在中部飽滿芽處短截,剪口發(fā)出健壯的新梢,表現(xiàn)出修剪的促進(jìn)作用;但其總枝葉量因短截而減少,以致加粗生長(zhǎng)緩慢,其粗度顯著小于不短截的輔養(yǎng)枝,表現(xiàn)出修剪的抑制作用。
疏剪對(duì)疏枝口下部的枝條,具有促進(jìn)生長(zhǎng)的作用;而對(duì)疏枝口上部的枝條,卻具有削弱生長(zhǎng)勢(shì)的作用,這也表現(xiàn)出修剪的雙重作用.利用背后枝換頭時(shí),既能增強(qiáng)縮剪枝的生長(zhǎng)勢(shì),又能加大縮剪枝的垂直角度,削弱其總生長(zhǎng)量,同樣表現(xiàn)出修剪的雙重作用。
總之,修剪的雙重作用是廣泛的,有些是預(yù)期達(dá)到的,有些是希望避免的,要熟悉不同修剪方法、修剪程度、修剪部位,對(duì)果樹整體、局部的影響,才能收到良好的效果。
果樹應(yīng)在什么時(shí)期修剪
果樹在休眠期和生長(zhǎng)期都可以進(jìn)行修剪,但不同時(shí)期修剪有不同的任務(wù)。
休眠期修剪即冬季修剪,從秋季正常落葉后到翌年萌芽前進(jìn)行,此時(shí)果樹的貯藏養(yǎng)分已由枝葉向枝于和根部運(yùn)轉(zhuǎn),并且貯藏起來。這時(shí)修剪,對(duì)養(yǎng)分的損失較少,而且因?yàn)闆]有葉片,容易分析樹體的結(jié)構(gòu)和修剪反應(yīng)。因此,冬季修剪是多數(shù)果樹的主要修剪時(shí)期;但也有例外,例如核桃樹休眠期修剪會(huì)引起傷流,必須在秋季落葉前或春季萌芽后到開花前進(jìn)行修剪;葡萄萌芽前也有傷流期,修剪要躲過這一時(shí)期進(jìn)行。
冬季修剪要完成的果樹主要整形修剪任務(wù)是培養(yǎng)骨干枝,平衡樹勢(shì),調(diào)整從屬關(guān)系,培養(yǎng)結(jié)果枝組,控制輔養(yǎng)枝,促進(jìn)部分枝條生長(zhǎng)或形成花芽,控制枝量,調(diào)節(jié)生長(zhǎng)枝與結(jié)果枝的比例和花芽量,控制樹蓬徑大小和疏密程度;改善樹蓬徑內(nèi)膛的光照條件,以及對(duì)衰老樹進(jìn)行更新修剪。
生長(zhǎng)期修剪分春、夏、秋三季進(jìn)行。在春季萌芽后到開花前進(jìn)行的春季修剪,又分為花前復(fù)剪和晚剪?;ㄇ皬?fù)剪是冬季修剪任務(wù)的復(fù)查和補(bǔ)充,主要是進(jìn)一步調(diào)節(jié)生長(zhǎng)勢(shì)和花量。例如,蘋果的花芽不易識(shí)別時(shí),可在冬剪時(shí)有意識(shí)地多留一些“花芽”,在花芽開綻到開花前進(jìn)行一次復(fù)剪,疏除過多的花芽,回縮冗長(zhǎng)的枝組,這樣有利于花量控制、提高坐果率和結(jié)果枝組的培養(yǎng)。幼樹萌芽前后,加大輔養(yǎng)枝的開張角度,同時(shí)進(jìn)行環(huán)剝,以提高萌芽率,增加枝量,這樣有利于幼樹早結(jié)果。晚剪是指對(duì)萌芽率低、發(fā)枝力差的品種萌芽后再短截,剪除已經(jīng)萌芽的部分。這種“晚剪”措施,有提高萌芽率、增加枝量和減弱頂端優(yōu)勢(shì)的作用,是幼樹早結(jié)果的常用技術(shù)。
夏季是果樹生長(zhǎng)的旺盛時(shí)期,也是控制旺長(zhǎng)的好時(shí)機(jī),許多果樹都利用夏季修剪來控制枝勢(shì)、減少營(yíng)養(yǎng)消耗,以利樹勢(shì)緩和、花芽形成和提高坐果率,還能改善樹蓬徑內(nèi)部光照條件,提高果實(shí)質(zhì)量。常用的措施有撐枝開角、摘心疏枝、曲枝扭梢.環(huán)剝環(huán)刻等,是葡萄、桃和蘋果幼樹不可缺少的技術(shù)措施。
秋季落葉前對(duì)過旺樹進(jìn)行修剪,可起到控制樹勢(shì)和控制枝條旺長(zhǎng)的作用。此時(shí)疏除大枝,回縮修剪,對(duì)局部的刺激作用較小,常用于一些修剪反應(yīng)敏感的樹種、品種。秋季剪去新梢末成熟或木質(zhì)化不良的部分,可使果樹及早進(jìn)入休眠期,有利于幼樹越冬。生長(zhǎng)期修剪損失養(yǎng)分較多,又能減少當(dāng)年的生長(zhǎng)量,修剪不宜過重,以免過分削弱樹勢(shì)。
總之,不同時(shí)期的修剪各具有一些特點(diǎn),生產(chǎn)上應(yīng)根據(jù)具體情況相互配合、綜合應(yīng)用。目前生產(chǎn)上往往只重視冬季修剪而忽視生長(zhǎng)期修剪,這是不對(duì)的。
如何正確進(jìn)行剪枝、鋸技操作
剪枝和鋸枝都要有正確的操作方法。短截時(shí)應(yīng)從芽的對(duì)面下剪,剪口要成45度斜面,斜面上方和芽尖相平,低部和芽基部相平。冬季修剪往往剪口干縮一段,剪口芽易受害,影響萌發(fā)和抽枝,因此剪口應(yīng)高出剪口芽0.5厘米。疏枝時(shí),順著樹枝分叉的方向或側(cè)下方剪,剪口成緩斜面。剪較粗的枝時(shí),一手握修枝剪,一手把住枝 條并向剪口外方輕推,以保持剪口平滑。去大枝一定要用鋸,以防劈裂。
蘋果豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)應(yīng)具備什么特點(diǎn)
一,低干矮蓬徑;主干50厘米左右,縮短根系與葉幕的距離,便于養(yǎng)分運(yùn)輸;幼樹生長(zhǎng)好,成形快,結(jié)果早。枝葉量多,產(chǎn)量高;樹體結(jié)構(gòu)牢固,抗風(fēng),光照好,便于管理,適于密植。
二,小枝多大枝少,即果農(nóng)說的肉多骨頭少。果實(shí)是結(jié)在小枝上的,如果大的骨于枝過多,必然占據(jù)大量空間,影響小枝生長(zhǎng),產(chǎn)量不高,所以豐產(chǎn)樹必須是結(jié)果的小枝多,主、側(cè)枝等骨干枝少,達(dá)到果農(nóng)說的“大枝亮堂堂,小枝鬧嚷嚷”。
三,角度開張,層距適宜,通風(fēng)透光好。垂直角度適宜,極性減弱,生長(zhǎng)緩和,里里外外小枝豐滿,枝多不密,通風(fēng)透光.。如果幼樹不注意開張角度,長(zhǎng)成大樹時(shí)就很難拉開。所以,必須從小樹做起,決及早解開張角度問題。
四,輔養(yǎng)枝多,裙枝多,枝量大。這類枝的產(chǎn)量占結(jié)果初期樹產(chǎn)量的60一70%,所以幼齡樹要充分利用輔養(yǎng)枝和裙枝結(jié)果。
五,具有大量健壯的結(jié)果枝組,特別是有效枝較多。培養(yǎng)大量的易于輪流結(jié)果的中型結(jié)果枝組,盡快實(shí)現(xiàn)由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向大量結(jié)果轉(zhuǎn)化。
只有具備上述特點(diǎn),才能實(shí)現(xiàn)早果早豐、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),并不斷提高果品質(zhì)量。
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