食堂夾層鍋的應用

      我公司推出的自動攪拌食堂鍋，本產(chǎn)品采用微電腦進行控制，利用大功率電熱管加熱導熱油進行傳遞熱量，具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快，加熱均勻、溫度控制靈活等特點。

      我們煮料之所以攪拌，是為了怕糊底，除了糊底的擔憂，為什么還要攪呢？為了“出稠”，也就是讓物料顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續(xù)約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。蒸煮鍋

食品做出來吃必須要用好的設備，新型全自動攪拌夾層鍋，自帶刮邊刮底攪拌系統(tǒng)，一分鐘23轉(zhuǎn)勻速攪拌，攪的比手工更均勻，加熱系統(tǒng)為電加熱導熱油夾層里面加熱，使加熱面積更大，鍋體周圍都受熱，溫度時間均可設置，確保不糊鍋，試問這樣的設備做出的食品怎么能不好呢？更重要的是咱的原理跟手工做法是一樣的，不需要改變你的工藝，保持原使工藝，還是老配方，做食品加工更省力，還在等什么，抓緊入手吧……

有了夾層鍋，不必滿頭大汗的燒火，手拿大鏟的攪拌，動一動手指，讓您輕輕松松做老板，一機多用，只要需要攪拌熬煮的產(chǎn)品都 超可以用得到，高性價比！

夾層鍋型號

夾層鍋型號齊全，100升至600升可選。正規(guī)實體廠家，質(zhì)優(yōu)價廉，滿足不同客戶需求，價格從幾千到幾萬不等，為您提供廠房規(guī)劃，發(fā)貨前嚴格質(zhì)檢，具體請咨詢

對于粘稠類產(chǎn)品或者較特殊的產(chǎn)品，我們建議客戶使用行星攪拌炒鍋，這是普通夾層鍋的“升級版”，在不銹鋼用材量和整體加工效果上都更勝一籌。

生產(chǎn)主營：夾層鍋、行星攪拌炒鍋、水果清洗機、蔬菜清洗機、瓜果清洗機、毛輥清洗機、氣泡清洗機、漂燙機、食品包裝袋滾筒清洗機、風干機、風選機、震動篩、傳送帶、解凍池、夾層鍋、煙熏爐、滾揉機、魚糜提取機等食品機械設備。可根據(jù)客戶要求定制加工