重慶愉筷餐飲管理有限公司位于中國美食之都—重慶，是一家集餐飲文化研究，餐飲項目管理、餐飲特許加盟推廣、執(zhí)行及維護為一體的專業(yè)餐飲品牌運營公司，是一家知名中式快餐品牌，更是中國發(fā)展?jié)摿Φ目觳瓦B鎖標志性企業(yè)。

公司成立以來，秉承“誠信為先，品質優(yōu)選，精益求精，追求”的經(jīng)營理念，學習總結西式快餐管理之經(jīng)驗，以川式美味家常菜為主，西式經(jīng)典佳肴為輔，兼容粵，湘，滬各地風味美食進行優(yōu)化組合，博彩眾長，推陳出新，把菜品大眾化，美味佳肴標準化，突出快速、健康、營養(yǎng)之中式快餐特點，努力營造“愉筷人生.樂享美味”的文化氛圍，以“ 持續(xù)超越顧客不斷增長的期望”為企業(yè)使命，為"傾情打造顧客喜愛的中式快餐品牌"企業(yè)愿景而拼搏!

經(jīng)過多年管理經(jīng)驗總結和技術沉淀，形成了餐廳操作流程和各個崗位的標準化、流程化，并對操作過程進行監(jiān)督檢查的簡易營運模式，現(xiàn)正在優(yōu)化經(jīng)營管理模式，提升構建企業(yè)文化，積極塑造品牌形象，以連鎖加盟的方式在全國拓展，公司設立了企劃部、營運部、營建部、產(chǎn)品研發(fā)部、人力資源部、培訓部、物流配送中心等職能部門，為快餐連鎖加盟店提供科學的營建指導、完善的開店支持、標準的后續(xù)營運服務。

選擇愉筷的4大優(yōu)勢：

1、完善的后續(xù)支持服務

為加盟商提供門面尋找、市場調查、裝修指導、開業(yè)支持、后續(xù)人力儲備等。實行月督導服務，有效解決運營問題，新品推廣、管理提升保持與總部一致。

2、完善的管理體系

愉筷經(jīng)營管理模式先進，標準化管理、營運和生產(chǎn)。從選址開店到員工培訓、菜品制作、后期營運、市場營銷，遇到的種種問題都做出了相應解決方案。

3、項目風險小

愉筷采用大眾化的定價及時尚舒適的就餐環(huán)境，具有投資低、收入高、風險低、回報高等特點，經(jīng)營不受季節(jié)影響，開店不受域限制，無淡旺季之分。

4、市場空間大、前景好

中式快餐逆勢上揚，并在未來5年會保持增長速度，在整個餐飲市場的比重越來越大。

加盟愉筷后提供什么樣的支持?

1、開業(yè)前提供管理組3人30天以上的免費理論培訓，接店式實戰(zhàn)培訓，后期組織不定期的培訓

2、公司協(xié)助選址并做可行性分析報告

3、公司提供標準營建方案和平面布局圖

4、公司全套產(chǎn)品技術及后期所有新品的免費使用，免費培訓

5、開業(yè)前期及后期市場推廣和營銷方案的免費策劃

6、開業(yè)初公司提供2個(管理和技術人員)人員做開業(yè)駐店指導

7、所有廣宣方案由公司免費設計

8、出現(xiàn)核心員工流失，公司啟動緊急支援方案。

       加盟費用：

加盟資料和運營信息：

在這個信息過剩的時代，不僅要有好的產(chǎn)品和服務，還要有好的運營策略。不僅要讓更多人知道你的店，更重要的是留住你的顧客，讓顧客的口碑成為你的“宣傳利器"。

那餐飲運營該怎么做呢？10個營銷策略給你答案

一、免費的價值

現(xiàn)在很多行業(yè)都在做免費體驗、免費退換等服務，現(xiàn)在大概可能餐飲還一直奉行著”天下沒有免費的午餐“的古老理念。很多準備開店的老板都對自己產(chǎn)品信心滿滿，卻發(fā)愁為什么沒有顧客上門呢？其實，不知免費就是的宣傳，如果對自己的產(chǎn)品有足夠的信息，你還怕顧客下次不會再來嗎？人要與時俱進，經(jīng)營餐廳也是一樣的，新店開業(yè)期間推出免費產(chǎn)品，讓顧客先體驗后購買。

二、核心產(chǎn)品免費、其它產(chǎn)品收費

這種模式很多火鍋和串串店都在用，就是火鍋底料免費，菜品收費。還有很多小餐館打著米飯管飽的旗號，其實就是核心產(chǎn)品免費，菜品收費，這種模式給人就是一種占便宜的感覺，用好了，就能起到促進生意的作用，讓免費產(chǎn)品帶動收費產(chǎn)品，增加營業(yè)額。

三、推出主打產(chǎn)品

餐飲店必須要有主打產(chǎn)品，這個主打產(chǎn)品定價要低但是必須要有利潤，味道要好，把這個主打產(chǎn)品打造成進店必點的產(chǎn)品。例如：費大廚的辣椒炒肉。

四、特色產(chǎn)品

除了主打產(chǎn)品，還要有特色產(chǎn)品是餐飲店必不可少的，例如：設立五款特色產(chǎn)品，以成本價出售，在店內(nèi)展示牌上進行產(chǎn)品推薦，展示出顧客購買最多的５到10種產(chǎn)品

五、幸運顧客免單

在店里每天設立抽獎活動，每天設立10個名額免單或者打折優(yōu)惠活動，這樣不僅可以增加顧客粘性，還可以增進與顧客之間感情。

六、在特定時間內(nèi)免費

１、比如每天的指定時間段可以免費領取某一款產(chǎn)品或者折扣。

２、顧客生日當天就餐免費或優(yōu)惠。

３、特定的節(jié)日也可以對相應的人群搞相應的活動，比如：六一兒童節(jié)、教師節(jié)。

七、利用網(wǎng)絡媒體宣傳

１、新店開業(yè)可以讓顧客發(fā)朋友圈可以半價優(yōu)惠。

２、美團團購的顧客好評，可以給予8折優(yōu)惠。

３、如果來的顧客有網(wǎng)紅，可以讓顧客在自己的抖音或者其它平臺上發(fā)短視頻，給予免單。

４、餐飲老板也可以自己錄制短視頻發(fā)布在各大短視頻平臺上。

５、建立顧客微信群，可以發(fā)布一些采購視頻、新品活動、顧客流量、銷售額等對自己店鋪有益的事情。

八、定價——數(shù)字游戲

大家發(fā)現(xiàn)沒有很多餐飲店都不會定位整數(shù)，很多價格都是9.9元的商品，9.9元和10元價格，看起來只有一毛錢的區(qū)別，可是給人的感覺前者更加親民，會讓消費者覺得產(chǎn)品的價值只有一位數(shù)，這是非常經(jīng)典的定價策略。

九、商品組合

很多餐飲店都會推出加1元可多得一份產(chǎn)品，比如：薯條8元，雞排16.5元，這是單點的價格，要是組合成套餐一起點只需要19元，你是不是會覺得我只花了2.5元就可以多吃一份薯條，是不是很劃算。

十、高顏值

如今，單純的味道已經(jīng)不能滿足消費者的追求了，”高顏值“已經(jīng)成為95后和00后衡量一家門店的優(yōu)劣的重要標志之一，而且還要上鏡，適合消費者發(fā)朋友圈的需求。

除了產(chǎn)品要高顏值，環(huán)境和服務員都需要高顏值才行，很多人都是沖著店里的小哥哥小姐姐去消費的，是不是讓你想起一個古典的故事——豆腐西施。很多人去買豆腐都是沖著西施的美貌去的，原來豆腐西施才是利用人性做營銷的鼻祖。