銀杏樹的種子俗稱白果，因此銀杏又名白果樹。銀杏樹生長較慢，壽命極長，自然條件下從栽種到結(jié)銀杏果要二十多年，四十年后才能大量結(jié)果，因此又有人把它稱作“公孫樹”，有“公種而孫得食”的含義，是樹中的老壽星，具有觀賞、經(jīng)濟(jì)、藥用等價(jià)值。銀杏為落葉大喬木，胸徑可達(dá)4米，幼樹樹皮平滑，淺灰色，大樹之皮灰褐色，不規(guī)則縱裂，粗糙；有長枝與生長緩慢的距狀短枝。

邳州市鴻達(dá)誠信銀杏苗圃場(chǎng)防治方法：銀杏莖腐病預(yù)防重點(diǎn)是土壤處理和苗木消毒，使用有機(jī)肥料要充分腐熟。培育健壯苗木，提高苗木的抗病力，適時(shí)灌溉和松土除草，松土除草時(shí)切勿碰傷苗木莖干。嚴(yán)格控制水分，防止?jié)穸冗^大，苗木過密。冬季要嚴(yán)防凍害發(fā)生，提高苗木抵抗力。發(fā)現(xiàn)死苗及時(shí)拔除并集中燒毀，避免蔓延。苗圃地不要設(shè)在低洼積水處。使用足量廄肥或棉子餅為基肥，可降低發(fā)病率。上述各項(xiàng)措施要配合使用，如果遮蔭條件良好就可以少用藥或不用藥，莖腐病危害也會(huì)減輕。得病后用50%多菌靈可濕性劑200-300倍液噴灑，每隔一個(gè)星期噴一次，共防2-3次

銀杏樹干通直，木材是制樂器，家具的材料。銀杏木材優(yōu)質(zhì)，價(jià)格昂貴，素有“銀香木”或“銀木”之稱。銀杏木材質(zhì)具光澤、紋理直、結(jié)構(gòu)細(xì)、易加工、不翹裂、耐腐性強(qiáng)、易著漆、掘釘力小，并有特殊的藥香味，抗蛀性強(qiáng)。銀杏木除可制作雕刻匾及木魚等工藝品，也可制作成立櫥、書桌等家具。銀杏木具共鳴性、導(dǎo)音性和富彈性，是制作樂器的理想材料?？芍谱鳒y(cè)繪器具、筆桿等文化用品，也是制作棋盤、棋子、體育器材、及小工藝品的上等木料。在工業(yè)生產(chǎn)上，銀木最適宜制作機(jī)濾線板、紡織印染滾、機(jī)模及脫胎漆器的木模、膠合板、砧板、木質(zhì)電話等。銀杏外種皮可提栲膠。