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諸城永翔機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 罐頭食品加工設(shè)備
反應(yīng)釜-永翔-高溫高壓反應(yīng)釜
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
發(fā)酵罐攪拌葉輪的特點(diǎn)
發(fā)酵罐內(nèi)裝置拌和器首先用來(lái)渙散氣泡以得到盡可能高的傳質(zhì)系數(shù)KLa。此外還要使被拌和的發(fā)酵液循環(huán)來(lái)添加氣泡的均勻停留時(shí)間,并在整個(gè)體系中均勻分布,阻止其聚并。
早先在機(jī)械拌和式發(fā)酵罐一般裝有數(shù)個(gè)徑向圓盤(pán)渦輪拌和器,但簡(jiǎn)單使被拌和的介質(zhì)分層而構(gòu)成兒個(gè)區(qū),因而在罐下部和上部之間構(gòu)成氧分壓梯度,導(dǎo)致罐內(nèi)上、下部之問(wèn)的KLa值的區(qū)別。
近來(lái)發(fā)酵罐的拌和體系多采用在罐底部裝置一個(gè)用來(lái)渙散空氣的渦輪拌和器,其上再裝置一組軸流式拌和器,用來(lái)循環(huán)培育介質(zhì)、均勻分布?xì)馀?、加?qiáng)熱量傳遞和消除罐內(nèi)上、下部之問(wèn)含氧量梯度差。2. 2. 3. 1拌和葉型式
一、發(fā)酵工程概念
采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段,利用微生物的某些特定功能,為人類(lèi)生產(chǎn)有用的產(chǎn)品,或直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的一種新技術(shù)。
二、發(fā)酵工程的內(nèi)容
發(fā)酵工程的內(nèi)容包括了以下的基本步驟:
菌種的選育→培養(yǎng)基的配置→滅菌→擴(kuò)大培養(yǎng)和接種→發(fā)酵過(guò)程→
諸城永翔食品機(jī)械致力于食品機(jī)械的研究與開(kāi)發(fā),造福廣大人民群眾。
機(jī)械攪拌機(jī)構(gòu),開(kāi)放式管架,操作方便;配BIOTECH-2002生物過(guò)程控制器,大屏幕液晶顯示,功能強(qiáng)大;留有通訊接口,可與BIOTECH-FCS上位機(jī)軟件相連接,實(shí)現(xiàn)更高級(jí)的數(shù)據(jù)采集處理及遙控。1.基本系統(tǒng) 1)容積:10L、15L、30L、50L、80L、100L、150L、200L、300L 1000L2)罐體材料:316L3)高徑比:2:1 ~ 3:14)消毒方式:手動(dòng)、自動(dòng)2.基本控制參數(shù):1)溫度控制:(冷卻水+5℃)- 50.0℃± 0.2℃2)pH控制:2.00~12.00±0.05pH3)溶解氧:0~150±3%,顯示精度0.1%4)泡沫:(電極檢測(cè),一臺(tái)蠕動(dòng)泵時(shí)間比例開(kāi)關(guān)控制)5)補(bǔ)料:(一臺(tái)蠕動(dòng)泵時(shí)間比例開(kāi)關(guān)控制)6)罐壓:0~0.3MPa〈自動(dòng)檢測(cè)控制可選〉3.可擴(kuò)展1)空氣流量、罐壓、液位檢測(cè)控制2)排氣O2、CO2檢測(cè)3)可增加兩路補(bǔ)料4)可增加電子天平稱(chēng)重系統(tǒng)備注:特殊規(guī)格可定制,請(qǐng)與我們聯(lián)系!