諸城市安特機械有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工設備
醬料高支架夾層鍋-安特-大型高支架夾層鍋
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特點
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),可以達到320度,有電控箱控制,內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。
不銹鋼夾層鍋特點:
1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內(nèi)平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化氣等多種加熱形式、受熱面積大,加熱效率高。
、可攪拌和不攪拌任意選擇用,采用可傾式翻鍋,出料快速干凈。
4、結(jié)構(gòu)緊湊、操作維修方便,工作效率高,耗低能,使用壽命長。
5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,完全復合食品衛(wèi)生要求。
6、廣泛用于糖果、糕點、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化等行業(yè)夾層鍋可分為固定式和可傾式、主要使用于肉制品、糖果、飲料、罐頭、也可用于大型 餐廳或食堂的熬粥、燒水、煮飯之用。
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。 夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。