山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列

大鍋的維護和清潔由于大鍋由不銹鋼制成，不銹鋼是鐵和鎳，錳和其他金屬的合金。因此，應按以下方式進行維護：1。用濕布定期潤濕表面。擦拭干凈并用干布擦干。 2.避免在表面上加入醋，料酒和其他液體調味料。一旦發(fā)現，用水沖洗干燥。 3，大鍋爐的內部保養(yǎng)和清洗，一般需要到專業(yè)廚房設備維修保養(yǎng)的地方。燃氣灶需要檢查燃氣供應是否正常。電磁爐需要檢查電路是否暢通無阻。如果有任何損壞，請使用傳熱油作為傳熱介質。外襯和內襯夾在電加熱或氣體加熱之間。內部的傳熱油被加熱。在傳熱油吸收熱量后，將其轉移到內罐中并且烹飪內罐中的食物。與傳統產品相比，液體導熱盤具有加熱效率高，節(jié)能，省時，不結垢，使用方便等特點，外襯層中間不存在壓力和內襯，使用安全可靠。本實用新型可廣泛用于大型餐館和食堂，用于烹飪豆?jié){，煮飯和湯。

電磁大鍋灶優(yōu)點

電磁大鍋灶具有以下優(yōu)點：

1，采用整體式設計，所以具有更好的密封性，可以有效節(jié)約能源。縮短蒸食時間。

2，采用水源密封設計，水源與蒸籠不直接接觸?？梢员苊馑次廴尽Ｋ圆挥媒洺Q水，減少水資源的浪費。

3，采用蒸籠每層分隔設計，取出任一層蒸籠對其它層蒸籠毫無影響。所以蒸食過程中可以隨意更換任何一層籠屜，非常方便。最適合同時蒸幾種不同的

食物。

4，具防干燒功能，自動加水。

5，使用安全放心方便，全自動裝置，萬一熄火，自動關閉電源。

電磁大鍋灶操作說明

操作說明

1.在煲湯或其它食物時，可根據需要采用定時或定溫操作。

2.食物完成將桶內各種食物取出，取出后注入冷水冷卻桶體，防止桶體變形。

在煲湯或其它食物時，可根據需要采用定時或定溫操作。

3.燜、燉、蒸、煮各種食物時，蓋好湯桶蓋，當工作時間或溫度達到所設定的時間或溫度時，自動切斷電源，停止工作，這時導熱介質對食物繼續(xù)加熱，過一定時間食物就制作完畢。

全勝人把產品質量視為企業(yè)的生命，從產品的設計研發(fā)到加工制造，公司都積極主動的對產品的設計合理性、運行可靠性、操作簡便性進行不斷的檢驗和改進。全勝機械廠對產品生產過程實行5S現場管理，保證從全勝出產的每一件產品能夠品質優(yōu)異、讓客戶滿意。