通利洗面筋機(jī)的操作使用方法介紹，將面粉加水和成韌性面團(tuán)讓其分解，20分鐘后開(kāi)使洗面，邊洗邊過(guò)濾，不要把面筋倒入面糊內(nèi)。最后把面筋洗凈，水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內(nèi)，待6小時(shí)以后徹底沉淀后把水倒出發(fā)酵待用；把洗好的面筋放在盆內(nèi)等20分鐘，用手挽成團(tuán)條狀或塊、待水滾后下鍋，為避免糊鍋、邊下邊攪動(dòng)，全部浮起后用文火煮半小時(shí)即可。撈起放在水中，用時(shí)撕成小條；用發(fā)酵好的面糊兌入1/3的干面粉進(jìn)行攪打，打平均以后再兌 不發(fā)酵的面水調(diào)稀稠。用手挑起面糊在面糊上面繞一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。也可根據(jù)實(shí)際操作情況而定稀稠。 第二種攪打方法是可用發(fā)酵的面糊兌入不發(fā)酵的面糊中調(diào)配，也可兌入適度干面粉。放一會(huì)即可使用。【通利】將一如既往，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量精益求精的追求。秉承“質(zhì)量是根本，服務(wù)是關(guān)鍵”的宗旨，立足中原，放眼世界，恪守“誠(chéng)實(shí)為本，腳踏實(shí)地”的信念。

【通利】全自動(dòng)洗面筋機(jī)，它不但能洗面，還可和面、揉面，也可作攪拌機(jī)使用。面粉通過(guò)該機(jī)洗后，可快速將淀粉和面筋自動(dòng)分離出來(lái)。把面粉直接倒入機(jī)器即可一次洗出面筋。該機(jī)洗50市斤面粉，約需45分鐘(不包括停機(jī)時(shí)間)。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤濕面筋。 和面洗面機(jī)省時(shí)、省力還可提高工作效率。該機(jī)器的原理是通過(guò)翻轉(zhuǎn)、柔和、拉伸、擠壓使面粉氺混合均勻，和面一般用時(shí)4-10分鐘，直接減輕了人們的勞動(dòng)力，機(jī)械化操作。做工精細(xì)、工藝精湛。該全自動(dòng)和面洗面機(jī)仿手工洗面、省時(shí)省力，洗出的面筋凝結(jié)成團(tuán)、不松散。比普通的洗面機(jī)效率提高幾倍。【通利】機(jī)械堅(jiān)持以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展的方針，開(kāi)拓市場(chǎng)、歡迎新老朋友真誠(chéng)合作，共創(chuàng)輝煌。

要想從事涼皮行業(yè)，必須有一個(gè)洗面機(jī)，手工洗面太慢也太累，一般一個(gè)人一次可以洗十五斤干面，大概需要一個(gè)半小時(shí)，而三十斤的和面洗面機(jī)一次可以洗大概四十斤干面，用時(shí)五十分鐘，可以提高功效好幾倍。如果沒(méi)有洗面機(jī)就必須雇一個(gè)專門(mén)洗面的，因?yàn)橐粋€(gè)人每天做四百份左右的涼皮，如果再洗面的話就太累也沒(méi)有充足的休息時(shí)間。下面來(lái)自寶雞市太公食品機(jī)械有限公司的小編就給大家介紹一下涼皮洗面機(jī)的使用方法。 洗面機(jī)一般是用和面機(jī)改裝而成，采用的是洗衣機(jī)的原理，可以正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)，速度可調(diào)，所以它的洗面速度特別快，一般只需將干面粉直接倒入機(jī)器中，先加水和面、然后醒面、較后洗面，洗面機(jī)下方設(shè)置有放面水的開(kāi)關(guān)，洗完面以后可直接從下方放出，節(jié)省了大量人力。【通利】多年來(lái)，公司秉承“創(chuàng)建中國(guó)機(jī)械產(chǎn)品優(yōu)選品牌”的宏偉愿景，引進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)的科學(xué)管理模式，精工制造、銳意進(jìn)取、開(kāi)拓創(chuàng)新、快速崛起成為國(guó)內(nèi)機(jī)械行業(yè)具有獨(dú)創(chuàng)性的企業(yè)。