喬木，高達8-10米；小枝粗壯，微屈曲，二年生枝條褐灰色，具稀疏白色皮孔；冬芽小，卵形，先端急尖，或在鱗片邊緣及頂端微具柔毛。葉片卵形至長卵形，稀長橢卵形，長4-7厘米，寬2.5-4厘米，先端漸尖，稀急尖，基部圓形，邊緣有鈍鋸齒，稀先端有少數(shù)細銳鋸齒，，側(cè)脈5-10對；葉柄長2.5-5厘米；托葉膜質(zhì)，線狀披針形，先端漸尖，邊緣有腺齒，長6-10毫米，內(nèi)面具白色綿毛，很早脫落。傘形總狀花序，有花3-6朵，總花梗和花梗幼時均被稀疏柔毛，不久脫落，花梗長2-3厘米；苞片膜質(zhì)，線狀披針形，長約1厘米，先端漸尖，邊緣有腺齒，內(nèi)面具綿毛，早期脫落；花直徑2-2.5厘米；萼片三角卵形，稍長于萼筒，先端漸尖，邊緣有腺齒，內(nèi)面具絨毛；花瓣寬卵形，基部具短爪，長9-10毫米，白色；雄蕊20，稍短于花瓣；花柱5稀4，和雄蕊近等長，基部具稀疏柔毛。果實卵球形或橢圓形，直徑1-1.5厘米，褐色，有稀疏斑點，萼片宿存，4-5室；果梗長2-3.5厘米。花期4月，果期8-9月。

杜梨兒的自然成熟應在立秋時節(jié)。在翠綠的樹葉間探向枝頭，有大如豌豆的“饅頭”杜梨兒，有狀如黃豆的糖水杜梨，最不待見的是一種個又小、熟得又慢的苦水杜梨兒。在家鄉(xiāng)正是玉米、大豆等大田作物采摘收割的時候，學校也放了秋假，我們便隨著大人去地里勞動，有時便能在玉米棵里、豆葉下面發(fā)現(xiàn)一兩粒碩大的杜梨兒，居說是燕子銜落的，也有說是家雀專門藏下來的，果皮泛黃，用手蹭去上面的浮土，填到嘴里一口咬下去，酸酸甜甜的滋味馬上會口舌生津，對不得不跟著大人下地忙活，還在汗流浹背、疲于勞作的孩子們，不失為一種獨特的美味享受。最愜意的時候是到了深秋，杜樹上的葉子開始落了，光禿的樹上只剩下干稠的一樹杜梨兒。和伙伴們一塊兒去地里割草，跑累了，玩乏了，看到一棵杜樹便遠遠地歡呼著奔跑過去，放下草筐，踮著腳用鐮刀夠上杜枝，用手拽住便一粒一粒地摘吃起來。身手好的便“噌噌噌”地三下兩上爬上樹，攀緣上爬到樹頂梢，摘到最頂端的來吃，往往越往樹梢，杜梨兒的個兒大、結(jié)得稠、熟得早，我們這些個子矮、又爬不上樹的，便央求大哥哥們折下幾枝扔下來吃，眼饞等不及了便在樹下草棵間尋那些熟透風落下來的杜梨兒出來，雖說帶有一股子草腥味，倒也甜極了。爬上樹去摘夠杜梨兒吃是需要勇敢和冒風險的，因為杜梨樹一般樹齡較長，枝杈密實，極容易碰著馬蜂或黃蜂窩，一旦發(fā)現(xiàn)，我們便一齊用磚頭坷垃開戰(zhàn)，必須除之而后快。

杜梨是落葉喬木，枝常有刺。株高10米，枝具刺。葉菱狀卵型至長圓型，長4~8厘米，寬2.5~3.5厘米，葉柄長2~3厘米。傘形總狀花序，有花10~15朵，花瓣白色，花柱2~3。果實近球形，直徑5~10毫米，褐色?；ㄆ?月，果期8~9月。

名 稱： 杜梨

播種：秋季采種后堆放于室內(nèi)，使其果肉自然發(fā)軟，期間需經(jīng)常翻攪，防止其腐爛，待果肉發(fā)軟后，放在水中搓洗，將種子撈出，放在室內(nèi)陰干，11月份土壤上凍前進行混砂貯藏，濕砂與種子之比為3:1，拌勻后放在室外背陰的貯藏池內(nèi)，為防止種子脫水，可再蓋10厘米左右的濕砂，來年春季解凍后，要每天一次及時翻攪，以防霉爛變質(zhì)，種芽露白后，及時播種，20天左右即可發(fā)芽，定植5年左右可開花