亞麻籽俗稱胡麻,是亞麻科一年生或多年生草本植物亞麻的種子,作為食品和藥品已有5000多年的歷史，是世界第七大、我國第五大油料作物。其主產(chǎn)區(qū)為加拿大、阿根廷、美國、中國、印度等國家，全世界亞麻籽年總產(chǎn)量約為240萬t，我國年產(chǎn)量在30萬t左右。

       亞麻籽全籽含油30%～45%、蛋白質(zhì)10%～30%，并含有人體必需的氨基酸和豐富的食用纖維、礦物質(zhì)、多種維生素(A、B族、D、E等)及酚酸類、黃酮、植酸、卵磷脂等活性營養(yǎng)成分，具有很好的食用價(jià)值。我國生產(chǎn)的亞麻籽幾乎全部用于制油。亞麻籽油含有大量的不飽和脂肪酸，其中亞麻酸占39%～62%，油酸占13%～39%，亞油酸占12%～30%，是一種頗具營養(yǎng)保健作用的功能性油脂。

精煉工藝流程如下。

Na3PO4溶液 堿液 皂腳

過濾毛油—→預(yù)熱—→水化—→中 和—→分離—→洗滌←—軟水

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粗煉亞麻油 ←—過濾←—冷卻結(jié)晶←—過濾←—干燥←—分離

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蠟糊 濾渣 廢水

        全套精煉設(shè)備操作要點(diǎn)：水化操作溫度為25~30℃，磷酸三鈉添加量為油量的0.28%~0.3%（配制成1.3%水溶液），攪拌30min 后添加堿液中和脫酸，堿液濃度為20°，超量堿占油量的0.06%~0.1%，中和反應(yīng)時間約1h左右，終溫控制在 60~65℃，沉降分離時間不低于4h。洗滌操作溫度為85℃左右，洗滌水添加量占油量的10%~15%，沉降分離廢水的時間不小于2h。真空脫水溫度為120℃左右，操作壓力低于5 kPa，干燥后將油溫冷卻至30~35℃，進(jìn)行一次過濾，濾壓不大于0.2MPa，濾后油冷卻至20~25℃結(jié)晶32h左右，再過濾脫除蠟質(zhì)，濾壓不大于0.1MPa

全套精煉設(shè)備的五大優(yōu)勢:

菜籽現(xiàn)在是我們國內(nèi)主要的油料之一，作用很是廣泛。河南盛金糧油機(jī)械工程有限公司針對菜籽油進(jìn)行不斷改進(jìn)，現(xiàn)在盛金菜籽精煉油設(shè)備有下面五大優(yōu)勢： 1、盛金設(shè)計(jì)的菜籽精煉油設(shè)備處理量更大，公司擁有著扎實(shí)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，從事糧油機(jī)械二十多年來，從日產(chǎn)精煉油設(shè)備幾百公斤到幾百噸我們都是輕車熟路。 2、出油率更高，每精煉百斤的菜籽油比現(xiàn)在傳統(tǒng)的精煉設(shè)備高3%左右，帶來更大的利潤。 3、菜籽精煉油設(shè)備不會破壞菜籽油中的蛋白成分，而且精煉后的油脂有著抗血凝、補(bǔ)腦等功效。 4、降低損耗，盛金公司用了全新技術(shù)和進(jìn)口設(shè)備，每噸精煉油能節(jié)省5%的損耗。 5、經(jīng)過改良優(yōu)化后的精煉設(shè)備占地空間很小，我們的生產(chǎn)線還能夠根據(jù)客戶現(xiàn)場進(jìn)行定制制作，合理的設(shè)計(jì)方案盡量幫客戶節(jié)省占地面積。

全套精煉設(shè)備是我們根據(jù)大豆油的自身特點(diǎn)和精煉大豆油加工要求而研發(fā)的大豆油精煉加工設(shè)備。此設(shè)備可以將大豆油，精煉處理為符合色拉油、國家一級標(biāo)準(zhǔn)大豆油、大豆調(diào)和油等不同食用油標(biāo)準(zhǔn)的大豆精煉油。

一套大豆油精煉設(shè)備，包含了過濾、脫酸、脫膠、脫水、脫色、脫臭這些功能，可以將大豆油處理為國家一級標(biāo)準(zhǔn)食用油。這其中，過濾的作用是將雜質(zhì)去除；脫酸去除毛油中的酸性雜質(zhì)；脫膠就是去除膠性雜質(zhì)；脫水則是為了去除大豆油中的多余水分；脫色可以去除大豆油中的色素成分，使大豆油色澤更通透，清亮；脫臭可以去除大豆油中的臭味物質(zhì)，使大豆油的氣味更淡，并去除異味。