云南旭眾機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)：食品機(jī)械

有那靈巧的手藝人，可以用餌塊的主料粑粑捏成“饅首”“貢獻(xiàn)”“素桌”。建蓋新房上梁時(shí)需丟粑粑捏成的“饅首”打“五方”，每年七月半“送亡”獻(xiàn)飯時(shí)需要一盤(pán)粑粑捏成的含豬、狗、猴、鳥(niǎo)、仙桃石榴等物的“貢獻(xiàn)”。“吊?！眱x式上，外家來(lái)獻(xiàn)飯都需有一盤(pán)粑粑捏成的十二生肖的“素桌”，因此，餌絲、粑粑的主產(chǎn)地——騰越鎮(zhèn)洞山社區(qū)就有幾戶專門(mén)從事粑粑捏塑手藝的人家。

我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來(lái)，我們長(zhǎng)期致力于研制和開(kāi)發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。歡迎來(lái)電咨詢！

隨著生活的改善，富民的街頭漸漸有了燒餌塊的小攤，一輛三輪車上架上烤架，再燃上炙熱的炭火。一張薄薄的餌塊烤至鼓起小包，烤到局部泛起焦黃，再把餌塊夾到盤(pán)子里或手上，利索地抹上醬料，撒上腌菜和花生，裹卷起來(lái)，一個(gè)誘人的燒餌塊就做好了。

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舂餌塊，在以前只能在冬天里進(jìn)行，因?yàn)槊孔鲆淮危鲎惴至?，冬天氣候寒冷，易于保存。那時(shí)全部由手工舂制，捏揉而成。餌塊的制作，是一個(gè)力氣活。通常要經(jīng)過(guò)選米、泡米、蒸米、揉捏、晾曬等多個(gè)環(huán)節(jié)才成型。每一塊，都是匠心體現(xiàn)；每一口，都是舊時(shí)的味道。

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