養(yǎng)殖：一般來(lái)說(shuō)，產(chǎn)婦品種以其生產(chǎn)和母乳能力而聞名，而終端品種以其生長(zhǎng)和肉生產(chǎn)能力而聞名。美國(guó)農(nóng)民會(huì)將這兩種肉牛雜交，將這兩種牛的有點(diǎn)結(jié)合起來(lái)，農(nóng)民可以通過(guò)雜交等手段培育高品種的肉牛品種，解決品種低、出欄率低、繁殖成活率低的難點(diǎn)，增加肉牛品種。養(yǎng)牛質(zhì)量管理要想真正實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖收益，最根本的還是要提高牛肉的質(zhì)量，養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)要加強(qiáng)牛肉的前期、中期和后期管理。散養(yǎng)肉牛對(duì)于養(yǎng)牛來(lái)說(shuō)，散養(yǎng)要比圈養(yǎng)的牛肉質(zhì)量好。